Quem resiste a um bolo fofinho, recheado e coberto com morangos frescos? Os bolos de morangos é um dos doces mais adorados, trazendo um sabor leve e, ao mesmo tempo irresistível.
Seja para comemorar uma data especial, um aniversário ou simplesmente para matar a vontade de um doce delicioso, essa sobremesa sempre faz sucesso.
Além do sabor incrível, o bolo de morango também encanta pela sua aparência. O vermelho vibrante dos morangos contrasta com o creme branco e a massa dourada, deixando qualquer mesa mais bonita e apetitosa.
E a boa notícia é que fazer essa delícia em casa pode ser mais fácil do que parece!
Neste artigo, vamos te ensinar como preparar um bolo de morango perfeito, desde a escolha dos ingredientes até as melhores técnicas para um bolo macio e saboroso.
Você vai aprender uma receita prática e dicas que garantirão um resultado impecável. Então, pegue seu avental e venha conferir tudo sobre os bolos de morangos!
Ingredientes para um bolo de morango erfeito
Antes de começarmos, vamos separar os ingredientes essenciais:
Bolos de morangos
Os bolos de morangos são uma verdadeira delícia! Com um sabor doce e uma textura macia, eles são perfeitos para qualquer ocasião.
10
quantidade30
minutos1
hora30
minutos280
kcalIngredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de morangos picados
- Para a cobertura
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de morangos inteiros para decorar
Modo de preparo
- Passo 1: preparando a massa
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Misture o fermento e os morangos picados delicadamente.
- Passo 2: assando o bolo
- Unte uma forma com manteiga e farinha.
- Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
- Para verificar se está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, o bolo está assado.
- Passo 3: preparando a cobertura
- Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente.
- Deixe esfriar antes de espalhar sobre o bolo assado.
- Decore com morangos inteiros por cima.
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Dicas para um bolo ainda mais gostoso
- Se quiser um bolo mais molhadinho, regue a massa com um pouco de leite antes de colocar a cobertura.
- Adicione pedaços de chocolate na massa para um sabor extra.
- Use morangos frescos para garantir um gosto mais natural e doce.
Conclusão sobre bolos de morangos
Fazer bolos de morangos é mais fácil do que parece. Com poucos ingredientes e um pouco de carinho, você prepara uma sobremesa incrível.
Agora que você já sabe como fazer, que tal colocar a mão na massa e surpreender a família?
