O bolo de abóbora é uma dessas receitas que trazem à tona o sabor da tradição e o aconchego do lar.
A abóbora, com sua doçura natural e textura suave, é um ingrediente que se transforma em um bolo úmido e cheio de sabor.
Perfeito para ser saboreado com uma xícara de café ou chá, o bolo de abóbora é uma delícia que agrada a todos os paladares.
Seja em um dia de outono ou em uma tarde tranquila, preparar esse bolo é uma maneira de trazer o conforto da cozinha para a mesa, compartilhando momentos de prazer com quem amamos.
Receita de Bolo de Abóbora Simples e Fofinho
Vamos aprender a fazer essa maravilha que é pura doçura e simplicidade?
Bolo de abóbora
O bolo de abóbora é uma opção deliciosa e nutritiva, perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde.
6
quantidade30
minutos50
minutos220
kcalIngredientes
2 xícaras de abóbora cozida e amassada
3 ovos
1 xícara de açúcar (pode ser mascavo para um toque caramelizado)
½ xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
1 pita de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata a abóbora, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura aquosa.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.
- Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mistura bem até incorporar.
- Deite a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos , ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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Receita em vídeo
Notas
- Além de ser simples de fazer, essa receita traz benefícios nutricionais, pois a abóbora é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes.
Gente essa receita deliciosa em vídeo e do canal Receitas de Pai.
Fatos nutricionais (por porção de 80g)
| Nutriente | Quantidade (aprox.) |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras Totais | 8g |
| Fibras | 2g |
| Açúcares | 15g |
| Sódio | 80mg |
Dicas:
- Para um bolo mais saudável, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
- Adoce com mel ou adoçantes naturais, suave ou açúcar orgânico.
- Sirva com uma calda de chocolate ou de caramelo para um toque especial.
Conclusão
O bolo de abóbora é mais do que uma simples receita; é uma forma de trazer para a nossa rotina o sabor e o carinho das receitas caseiras.
A abóbora, com sua doçura natural, transforma esse bolo em uma experiência de puro conforto, ideal para ser compartilhado com aqueles que amamos.
Cada fatia desse bolo é um convite para desacelerar e apreciar os pequenos prazeres da vida.
Prepare essa delícia e sinta o aconchego que ela traz para sua mesa e para o coração de todos que a provarem.
Quer mais sugestões ou variações da receita? 😊
