Receita de Bolo Cinco Copos é uma receita prática e versátil que agrada a todos os paladares.
Seu nome curioso vem justamente da simplicidade dos ingredientes: você só precisa medir tudo usando um copo como medida padrão!
É uma opção rápida para quem quer um bolo fofinho, saboroso e que não exige balança ou medidas complicadas.
A transição entre ingredientes básicos e o sabor caseiro que conquista qualquer um depende de algumas dicas que fazem toda a diferença no resultado final.
Vamos aprender a preparar esse bolo incrível e deixar a casa com aquele cheirinho irresistível de bolo recém-assado?
Veja também: receita de bolo simples caseiro
Dicas Essenciais para o Bolo Cinco Copos
- Escolha o copo certo: use um copo de 200 ml para medir todos os ingredientes, garantindo a proporção correta para a massa.
- Misture os líquidos primeiro: comece batendo os líquidos antes de adicionar os ingredientes secos. Isso evita a formação de grumos e deixa a massa mais homogênea.
- Atenção ao fermento: adicione o fermento por último e misture delicadamente para não perder o efeito aerado.
- Tempo de forno: cada forno é diferente, então observe o bolo a partir de 30 minutos para garantir que ele não asse demais e resseque.
Receita de Bolo Cinco Copos
Tempo de Preparo:
- Preparação: 10 minutos
- Cozimento: 35 a 40 minutos
- Total: Aproximadamente 50 minutos
Ingredientes:
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo (pode usar metade de óleo e metade de margarina para um sabor mais rico)
- 1 copo de fubá
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e o fubá aos poucos, misturando delicadamente.
- Por último, adicione o fermento e o sal, incorporando-os à massa sem bater demais.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e o teste do palito saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva com um café fresquinho.
Conclusão
O Bolo Cinco Copos é uma daquelas receitas que todo mundo precisa ter no caderninho.
Simples, rápida e com ingredientes que sempre temos em casa, ele é ideal para quando bate aquela vontade de comer algo gostoso sem complicação.
E o melhor: com essas dicas, você garantirá um bolo sempre fofinho e saboroso.
Aproveite para preparar em diferentes versões, adicionando sabores como coco ou raspas de limão, e traga mais alegria para os seus momentos em família!