O pavê de leite ninho é uma sobremesa cremosa e irresistível que conquistou o coração de muitos.
A combinação do sabor suave e doce do leite ninho com a textura cremosa do pavê cria uma experiência deliciosa.
Além disso, é uma opção prática e fácil de fazer, ideal para diversas ocasiões, desde um almoço em família até uma festa.
Com uma receita simples, você pode preparar esse doce maravilhoso em casa e impressionar todos com seu sabor inconfundível.
Receita de pavê de leite ninho
Vamos aprender essa receita deliciosa de pavê de leite ninho.
6
quantidade1
hora1
hora30
minutos300
kcalIngredientes
2 pacotes de biscoito maisena
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite (200g cada)
1 xícara de leite em pó (leite ninho)
1 xícara de leite integral
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
100 g de chocolate branco (opcional para cobertura)
Modo de preparo
- Creme de leite ninho
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho, o leite integral e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que o creme comece a soltar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando. Reserve.
- Montagem
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos maisena. Para isso, mergulhe rapidamente os biscoitos no leite integral, para que fiquem umedecidos, e distribua-os na travessa.
- Cubra com uma camada generosa do creme de leite ninho.
- Repita o processo, alternando as camadas de biscoitos e creme até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- Cobertura (opcional)
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre a camada final de creme, espalhando uniformemente.
- Se preferir, também pode polvilhar um pouco de leite ninho por cima, ou até mesmo adicionar frutas secas ou nozes.
- Resfriamento
- Deixe o pavê na geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que fique bem geladinho. O ideal é prepará-lo de um dia para o outro, para que os sabores fiquem ainda mais intensos.
Receita em vídeo
Variações do pavê de leite ninho
Com chocolate: você pode adicionar uma camada de ganache de chocolate ou chocolate derretido entre as camadas de creme e biscoitos, criando uma mistura de sabor doce e amargo.
Pavê de frutas: acrescente frutas como morango ou banana entre as camadas de creme para um toque fresco e delicioso.
Com coco ralado: se gostar de coco, adicione coco ralado à receita para uma variação tropical.
Conclusão
O pavê de leite ninho é uma sobremesa prática, deliciosa e versátil que agrada a todos os paladares.
Com sua textura cremosa e sabor suave, é a escolha perfeita para quem deseja impressionar em qualquer ocasião, seja em uma reunião familiar ou em uma festa especial.
A receita é simples de fazer, e as variações permitem personalizar o pavê de acordo com suas preferências, tornando-o ainda mais especial.
Ao seguir os passos e dar um tempo de resfriamento adequado, você garantirá uma sobremesa irresistível que será um verdadeiro sucesso.
Além disso, ao preparar essa receita, você pode explorar diferentes combinações e criar novas versões para aproveitar os sabores que mais ama. Experimente e se delicie!
