O pavê de leite ninho é uma sobremesa cremosa e irresistível que conquistou o coração de muitos.

A combinação do sabor suave e doce do leite ninho com a textura cremosa do pavê cria uma experiência deliciosa.

Além disso, é uma opção prática e fácil de fazer, ideal para diversas ocasiões, desde um almoço em família até uma festa.

Com uma receita simples, você pode preparar esse doce maravilhoso em casa e impressionar todos com seu sabor inconfundível.

Receita de pavê de leite ninho

Receita por Adriana Oliveira

Vamos aprender essa receita deliciosa de pavê de leite ninho.

Categoria: receitasCozinha: brasileiraDificuldade: médio

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Porções

quantidade

Tempo de preparação

hora

Tempo de cozimento

hora

minutos

Calorias

300

kcal

Ingredientes

2 pacotes de biscoito maisena
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite (200g cada)
1 xícara de leite em pó (leite ninho)
1 xícara de leite integral
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
100 g de chocolate branco (opcional para cobertura)

Modo de preparo

Creme de leite ninho
Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho, o leite integral e a manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que o creme comece a soltar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando. Reserve.
Montagem
Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos maisena. Para isso, mergulhe rapidamente os biscoitos no leite integral, para que fiquem umedecidos, e distribua-os na travessa.
Cubra com uma camada generosa do creme de leite ninho.
Repita o processo, alternando as camadas de biscoitos e creme até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
Cobertura (opcional)
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre a camada final de creme, espalhando uniformemente.
Se preferir, também pode polvilhar um pouco de leite ninho por cima, ou até mesmo adicionar frutas secas ou nozes.
Resfriamento
Deixe o pavê na geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que fique bem geladinho. O ideal é prepará-lo de um dia para o outro, para que os sabores fiquem ainda mais intensos.

Receita em vídeo

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Variações do pavê de leite ninho

Com chocolate: você pode adicionar uma camada de ganache de chocolate ou chocolate derretido entre as camadas de creme e biscoitos, criando uma mistura de sabor doce e amargo.

Pavê de frutas: acrescente frutas como morango ou banana entre as camadas de creme para um toque fresco e delicioso.

Com coco ralado: se gostar de coco, adicione coco ralado à receita para uma variação tropical.

Conclusão

O pavê de leite ninho é uma sobremesa prática, deliciosa e versátil que agrada a todos os paladares.

Com sua textura cremosa e sabor suave, é a escolha perfeita para quem deseja impressionar em qualquer ocasião, seja em uma reunião familiar ou em uma festa especial.

A receita é simples de fazer, e as variações permitem personalizar o pavê de acordo com suas preferências, tornando-o ainda mais especial.

Ao seguir os passos e dar um tempo de resfriamento adequado, você garantirá uma sobremesa irresistível que será um verdadeiro sucesso.

Além disso, ao preparar essa receita, você pode explorar diferentes combinações e criar novas versões para aproveitar os sabores que mais ama. Experimente e se delicie!

Pavê de leite ninho