O Enroladinho de Salsicha é um petisco clássico que agrada a todas as idades e é presença garantida em festas e eventos familiares.
Com uma combinação irresistível de massa macia e salsicha suculenta, esses pequenos rolinhos são fáceis de preparar e deliciosos para saborear.
Versáteis e práticos, podem ser servidos como lanche rápido, entrada ou até mesmo como prato principal acompanhado de saladas e outros acompanhamentos.
Além disso, podem ser adaptados com diversos tipos de massa e recheios, tornando-se uma opção criativa e versátil para qualquer ocasião.
Descubra a seguir como preparar essa delícia que conquistará o paladar de todos os seus convidados!
Receita Enroladinho de Salsicha
Ingredientes
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 5g de fermento granulado para pão
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 240 ml de leite
- Cerca de 500 gramas de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em uma vasilha coloque o fermento, açúcar, sal e misture bem.
- Junte o óleo e o leite.
- Vá colocando a farinha de trigo aos poucos e misturando, até desgrudar um pouco das mãos e
- você consiga solvar em cima de uma superfície.
- Sove por cerca de 10 minutos, cubra a vasilha com um pano e deixe a massa crescer por cerca de 1h20.
- Depois abra a massa com um rolo e faça tirinhas, enrole nas salsichas fazendo uma sobreposição e depois corte em três pedaços.
- Disponha os enroladinhos em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e deixe descansar por mais 30 minutos e pinecele um ovo por cima para ficarem douradinhos.
- Leve ao forno pré aquecido 180 graus até dourarem!
Conclusão
Em resumo, o Enroladinho de Salsicha é um petisco versátil e delicioso que conquista todos os paladares.
Fácil de preparar e perfeito para diversas ocasiões, desde festas até um simples lanche da tarde, ele se destaca pela combinação harmoniosa de massa e salsicha, proporcionando uma experiência gastronômica única e prazerosa.
Seja experimentando novas variações ou mantendo a receita tradicional, o Enroladinho de Salsicha certamente trará momentos de alegria e sabor para você e seus convidados.
Então, não hesite em incluir essa delícia no seu próximo evento e aproveite para desfrutar de todo o seu sabor e praticidade!