As salsichas são um ingrediente que traz muita versatilidade à cozinha. Elas são fáceis de preparar e podem ser usadas em várias receitas gostosas. Neste artigo, vamos explorar receitinhas com salsicha que são simples, rápidas e deliciosas.

Se você está buscando ideias para o lanche da tarde, para uma refeição rápida ou para uma festa, está no lugar certo!

O Que São receitinhas com salsicha?

As salsichas são feitas de carne, geralmente de porco, frango ou bovino, misturadas com temperos e especiarias.

Elas podem ser encontradas em muitos supermercados e são bastante populares em várias partes do mundo.

Além de serem saborosas, as salsichas são práticas. Você pode cozinhá-las, fritá-las, assá-las ou até mesmo grelhá-las.

Elas combinam com muitos acompanhamentos e podem ser a estrela principal de diversos pratos.

Benefícios de Usar Salsichas na Cozinha

  • Praticidade: Cozinhar salsichas é rápido. Em poucos minutos, você tem um prato pronto.
  • Versatilidade: Elas podem ser usadas em receitas como sopas, saladas, lanches e até mesmo pratos principais.
  • Sabor: As salsichas são muito saborosas e agradam a maioria das pessoas, incluindo crianças.

Agora, vamos às receitas! Você verá como é fácil preparar pratos deliciosos com salsichas.

Receitas Simples com Salsicha

Receitas Simples com Salsicha

1. Salsicha com Molho de Tomate

Essa receita é clássica e sempre agrada. O molho de tomate dá um sabor especial às salsichas.

Ingredientes:

  • 6 salsichas
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione as salsichas cortadas em rodelas e frite por 5 minutos.
  3. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Decore com cheiro-verde e sirva quente.

Essa é uma opção ótima para acompanhar arroz ou até mesmo para fazer um lanche com pão.

2. Enroladinho de Salsicha

Os enroladinhos de salsicha são perfeitos para festas e lanches. Todo mundo adora!

Ingredientes:

  • 6 salsichas
  • 1 pacote de massa para pastel
  • 1 gema de ovo (para pincelar)

Modo de Preparo:

  1. Corte as salsichas ao meio.
  2. Enrole cada pedaço de salsicha em um quadrado de massa.
  3. Pincele com a gema de ovo para dar um acabamento dourado.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.

Essa receita é fácil e sempre faz sucesso nas festas. Você pode servir com ketchup e mostarda!

3. Arroz com Salsicha

Um prato único, prático e que agrada a todos.

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz
  • 2 salsichas cortadas em rodelas
  • 4 xícaras de água
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo.
  2. Adicione as salsichas e frite por 3 minutos.
  3. Coloque o arroz e refogue por mais 2 minutos.
  4. Adicione a água e o sal.
  5. Cozinhe até que a água seque e o arroz esteja macio.

Esse prato é ótimo para um almoço rápido em família.

4. Salsicha à Parmegiana

Uma opção que pode ser feita em minutos e é deliciosa!

Ingredientes:

  • 4 salsichas
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de farinha de trigo (para empanar)
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara de farinha de rosca

Modo de Preparo:

  1. Passe as salsichas na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca.
  2. Frite as salsichas empanadas em óleo quente até ficarem douradas.
  3. Coloque as salsichas em uma assadeira, cubra com o molho de tomate e o queijo.
  4. Leve ao forno a 180°C por 15 minutos ou até o queijo derreter.

Essa receita é uma ótima opção para um jantar mais especial.

5. Sopa de Salsicha

Uma sopa quentinha é sempre boa, principalmente nos dias frios. Essa sopa é simples e nutritiva.

Ingredientes:

  • 4 salsichas cortadas em rodelas
  • 2 batatas cortadas em cubos
  • 1 cenoura picada
  • 1 litro de água
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
  2. Adicione as salsichas e frite por 3 minutos.
  3. Coloque as batatas e a cenoura, e adicione a água.
  4. Cozinhe até que os legumes estejam macios.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Essa sopa é perfeita para aquecer o corpo e a alma.

6. Macarrão com Salsicha

Uma refeição rápida e cheia de sabor!

Ingredientes:

  • 200g de macarrão
  • 4 salsichas cortadas em rodelas
  • 1 lata de molho de tomate
  • Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma panela, refogue as salsichas por 3 minutos.
  3. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
  4. Misture o macarrão com o molho e sirva com queijo ralado por cima.

Essa receita é ótima para um jantar prático durante a semana.

7. Salada de Salsicha

Uma opção leve e refrescante.

Ingredientes:

  • 4 salsichas cortadas em rodelas
  • 1 xícara de ervilha
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de maionese
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe as salsichas e as ervilhas em água.
  2. Em uma tigela, misture as salsichas, ervilhas, cenoura e cebola.
  3. Adicione a maionese e misture bem.
  4. Tempere com sal e pimenta.

Essa salada é ótima como acompanhamento.

8. Pizza de Salsicha

Uma opção divertida e deliciosa para o lanche!

Ingredientes:

  • 1 massa de pizza
  • 6 salsichas cortadas
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 220°C.
  2. Abra a massa da pizza em uma forma.
  3. Espalhe o molho de tomate por cima.
  4. Coloque as salsichas e cubra com queijo.
  5. Asse por 15-20 minutos ou até o queijo derreter.

Essa pizza é uma ótima ideia para um jantar em família ou um lanche com amigos.

9. Torta de Salsicha

Uma torta fácil de fazer e deliciosa!

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa de torta (ou massa folhada)
  • 6 salsichas
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 cebola picada
  • Queijo ralado (opcional)

Modo de fazer essa receitinhas com salsicha:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture o creme de leite, os ovos e a cebola.
  3. Coloque a massa na forma e fure com um garfo.
  4. Adicione as salsichas e despeje a mistura de creme de leite por cima.
  5. Polvilhe queijo ralado e asse por 30 minutos.

Essa torta é uma excelente opção para um lanche ou um jantar leve.

10. Salsicha Enrolada em Massa de Pizza

Outra versão do lanche que as crianças adoram!

Ingredientes:

  • 6 salsichas
  • 1 pacote de massa de pizza
  • Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 220°C.
  2. Corte a massa de pizza em tiras.
  3. Enrole cada salsicha com a massa.
  4. Coloque em uma assadeira e polvilhe queijo se desejar.
  5. Asse por 15-20 minutos ou até dourar.

Essas salsichas enroladas são ótimas para festas.

Conclusão: receitinhas com salsicha

As receitinhas com salsicha são fáceis de fazer e podem ser preparadas em pouco tempo.

Elas são ideais para quem tem uma rotina corrida, mas ainda assim deseja uma refeição saborosa.

Com essas receitas, você pode variar seus pratos e agradar a família e amigos.

Experimente essas sugestões e descubra como as salsichas podem ser versáteis na sua cozinha.

São pratos que podem ser servidos em diversas ocasiões, desde um lanche rápido até um jantar especial. Aproveite e compartilhe com quem você gosta!

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Sobre o Autor

Ivone Costa
Ivone Costa

Fundadora | receitasdebemcasado.com | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal e receitas [ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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