Receitas de Bolo na Airfryer: Praticidade e Sabor em Pouco Tempo

Fazer bolo em casa sempre foi uma atividade especial, seja para celebrar momentos ou simplesmente para desfrutar de uma tarde gostosa com a família. No entanto, a rotina corrida muitas vezes nos faz buscar maneiras mais rápidas e práticas de preparar essas delícias. É aí que entra a airfryer, um eletrodoméstico que revolucionou a cozinha de muitas casas. Neste artigo, vamos explorar receitas de bolo na airfryer, mostrando como é fácil e rápido fazer bolos deliciosos utilizando esse aparelho.

O que é uma Airfryer?

A airfryer é uma fritadeira elétrica que utiliza ar quente em alta velocidade para cozinhar os alimentos, proporcionando uma textura crocante por fora e macia por dentro.

Embora o nome remeta a “fritura”, ela vai muito além disso. Com esse aparelho, é possível assar, grelhar e até fazer bolos!

Por isso, as receitas de bolo na airfryer vêm se tornando cada vez mais populares entre aqueles que buscam praticidade sem abrir mão do sabor.

Por Que Fazer Bolos na Airfryer?

Se você ainda não experimentou fazer bolo na airfryer, aqui vão algumas razões para considerar:

• Rapidez: Os bolos na airfryer costumam assar em menos tempo do que no forno convencional.
• Praticidade: A airfryer não precisa de pré-aquecimento, o que economiza tempo.
• Economia de energia: Como a airfryer é menor que o forno, ela consome menos energia.
• Perfeito para pequenas porções: Se você quer fazer um bolo para poucas pessoas, a airfryer é ideal, já que ela comporta porções menores.

Agora que você já sabe os benefícios, vamos às receitas!

Como Cozinhar Bolo na Airfryer

Antes de mergulharmos nas receitas, é importante entender como preparar e cozinhar um bolo na airfryer de forma eficiente.

Preparando a Airfryer

Assim como no forno, a airfryer também precisa de um cuidado especial para assar bolos. Siga estas dicas:

1. Untar a forma: Use uma forma pequena que caiba dentro da cesta da airfryer e unte-a com manteiga ou margarina e farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
2. Controle da temperatura: A temperatura ideal para assar bolos na airfryer varia entre 160°C e 180°C, dependendo da receita.
3. Tempo de cozimento: Em geral, bolos na airfryer levam cerca de 20 a 30 minutos para assar completamente.

Agora que já estamos prontos, vamos às receitas de bolo na airfryer.

Receita 1: Bolo de Cenoura na Airfryer

O bolo de cenoura é um clássico brasileiro e fica ainda mais irresistível com uma cobertura de chocolate.

Fazer essa receita na airfryer é rápido e simples. Vamos ao passo a passo:

Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, misture essa massa com o açúcar e a farinha de trigo.
3. Adicione o fermento e mexa delicadamente.
4. Despeje a massa na forma untada.
5. Coloque a forma dentro da cesta da airfryer e asse a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
6. Para garantir que está assado, faça o teste do palito: se ele sair limpo, o bolo está pronto.

Cobertura de Chocolate

Para a cobertura, misture 1 colher de sopa de manteiga, 3 colheres de sopa de chocolate em pó e 2 colheres de sopa de açúcar. Leve ao fogo até engrossar e espalhe sobre o bolo ainda quente.

Receita 2: Bolo de Chocolate Simples na Airfryer

Quem resiste a um bolo de chocolate bem fofinho? Essa receita é ideal para quem quer matar a vontade de doce sem perder muito tempo na cozinha.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara.
2. Adicione o óleo e o leite, e continue misturando.
3. Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó aos poucos, mexendo até incorporar bem.
4. Adicione o fermento e mexa suavemente.
5. Despeje a massa na forma untada.
6. Asse na airfryer a 180°C por 20 a 25 minutos.

Receita 3: Bolo de Laranja na Airfryer

Essa receita é perfeita para quem gosta de bolos mais cítricos. O bolo de laranja é leve, refrescante e combina muito bem com um cafezinho da tarde.

Ingredientes

• 1 laranja (com casca)
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Corte a laranja em pedaços (retire as sementes) e bata no liquidificador com o óleo e os ovos.
2. Em uma tigela, misture essa massa com o açúcar e a farinha de trigo.
3. Adicione o fermento e mexa delicadamente.
4. Despeje a massa na forma untada.
5. Asse a 180°C por 25 a 30 minutos.

Receita 4: Bolo de Banana Fit na Airfryer

Para quem busca uma receita mais saudável, esse bolo de banana sem açúcar refinado é uma excelente opção. Ele é naturalmente adoçado com as bananas maduras.

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Canela a gosto

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas com um garfo e misture com os ovos e o óleo de coco.
2. Adicione a aveia e a canela e mexa bem.
3. Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma pequena.
5. Asse na airfryer a 180°C por 20 a 25 minutos.

Cuidados ao Fazer Bolos na Airfryer

Apesar da praticidade, alguns cuidados são importantes para garantir que seu bolo saia perfeito:

• Não encha demais a forma: A massa precisa de espaço para crescer. Por isso, encha no máximo 2/3 da forma.
• Verifique o ponto: assim como no forno, os tempos podem variar. Use um palito de dente para verificar se o bolo está assado.
• Não abra a airfryer antes do tempo: abrir a airfryer muitas vezes pode prejudicar o crescimento do bolo, então tenha paciência e evite abrir a cesta antes dos 20 minutos.

Conclusão: receitas de bolo na airfryer

As receitas de bolo na airfryer são uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor no dia a dia.

A airfryer, além de facilitar o preparo, economiza tempo e energia, e o melhor: permite que você faça bolos deliciosos em poucos minutos.

Seja um bolo de cenoura, chocolate, laranja ou banana, há opções para todos os gostos.

O importante é experimentar e descobrir qual é o seu preferido!

Agora que você já sabe como cozinhar bolos na airfryer, que tal colocar a mão na massa?

Receitas relacionadas

Receitas da Airfryer: Como Fazer e Dicas para Cozinhar Como Cozinhar Ovo: Um Guia Simples para Todos Batatas: 5 Receitas e Dicas para Fazer em Casa Receitas de Berinjela na Airfryer: Simples, Saudáveis e Saborosas Receitas de Frango na Airfryer: Delícias Fáceis e Rápidas Coxinha de Frango na Airfryer: Como Fazer de Forma Simples Receitas de pudim na airfryer Receitas na Airfryer Fit: Ideias Saudáveis e Práticas para o Dia a Dia