Receita de abacate, benefícios e calorias

Receita de abacate, o abacate é uma fruta que muitos conhecem, mas poucos sabem o quanto ela pode ser boa para a saúde e deliciosa no prato.

Neste artigo, vamos explorar tudo sobre o abacate: como prepará-lo, seus benefícios e as calorias que ele oferece.

Tudo explicado de forma simples e direta, para que qualquer pessoa possa entender e aproveitar essa fruta maravilhosa.

O que é o abacate?

O abacate é uma fruta de casca grossa e polpa cremosa, geralmente de cor verde ou amarela. Ele cresce em árvores chamadas abacateiros.

No Brasil, é muito comum encontrá-lo em feiras e supermercados, especialmente nas regiões Norte e Nordeste.

Além de ser saboroso, o abacate é versátil e pode ser usado de várias maneiras na cozinha.

Como preparar o abacate?

Preparar o abacate é muito fácil. Basta seguir alguns passos simples:

1. Escolha um abacate maduro: Ele deve ceder ligeiramente à pressão dos dedos, mas não estar mole demais.
2. Corte ao meio: use uma faca para cortar o abacate ao meio, no sentido do comprimento.
3. Retire o caroço: com cuidado, retire o caroço com uma colher ou faca.
4. Retire a polpa: com uma colher, retire a polpa da casca e coloque-a em um recipiente.

Agora, você pode usar o abacate de diversas formas: em saladas, vitaminas, patês ou até mesmo como sobremesa.

Benefícios do abacate para a saúde

O abacate não é apenas saboroso, mas também traz muitos benefícios para a saúde. Aqui estão alguns deles:

1. Saúde do coração

O abacate é rico em gorduras boas, chamadas monoinsaturadas, que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentam o colesterol bom (HDL).

Isso contribui para a saúde do coração e pode reduzir o risco de doenças cardíacas.

2. Controle do peso

Apesar de ser calórico, o abacate contém fibras que promovem a sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite e a manter o peso saudável.

3. Pele e cabelos saudáveis

As vitaminas A e E presentes no abacate têm ação antioxidante, combatendo os radicais livres e prevenindo o envelhecimento precoce da pele e dos cabelos.

4. Sistema imunológico forte

O abacate contém vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, ajudando a prevenir gripes e resfriados.

5. Digestão melhorada

As fibras do abacate auxiliam no bom funcionamento do intestino, prevenindo a constipação e promovendo uma digestão saudável.

Calorias do abacate

O abacate é uma fruta calórica, mas suas calorias vêm principalmente de gorduras boas e nutrientes essenciais. Por cada 100 gramas de abacate, temos aproximadamente:

• Calorias: 114 kcal
• Gorduras totais: 10,5 g
• Fibras: 3 g
• Proteínas: 1,1 g
• Carboidratos: 2,3 g

Embora seja calórico, o abacate pode ser consumido com moderação, especialmente quando combinado com outros alimentos saudáveis.

Como consumir o abacate?

O abacate pode ser consumido de diversas formas:

• In natura: Basta cortar e comer com sal ou açúcar.
• Em saladas: adicione pedaços de abacate às suas saladas para um toque cremoso.
• Em vitaminas: bata o abacate com leite ou suco para uma bebida nutritiva.
• Em patês: misture o abacate com temperos para um patê delicioso.
• Como sobremesa: prepare mousses ou sorvetes de abacate para uma sobremesa saudável.

Receita simples de patê de abacate

Aqui está uma receita fácil e rápida para preparar um patê de abacate:

Receita de abacate

Receita por Adriana Oliveira

Vamos fazer essa receita deliciosa de abacate.

Categoria: receitasCozinha: brasileiraDificuldade: fácil

5.0 de 1 vote

Pinterest

Imprimir

Porções

2

quantidade

Tempo de preparação

5

minutos

Tempo de cozimento

10

minutos

Calorias

96

kcal

Ingredientes

• 1 abacate maduro

• Suco de 1 limão

• 1 dente de alho picado

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

• Retire a polpa do abacate e coloque-a em um recipiente.
• Adicione o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta.
• Amasse tudo com um garfo até formar uma pasta cremosa.
• Sirva com torradas, pães ou como acompanhamento de pratos.

Notas

• Esse patê é ótimo para lanches rápidos e saudáveis.

Você fez essa receita?

Marque @receitasdebemcasado no Instagram e hashtag com #receitasdebemcasado

Gostou desta receita?

Seguir @receitasdebemcasado no Pinterest

Junte-se a nossa página no Facebook!

Seguir receitasdebemcasado no Facebook

Conheça nosso canal no Whatsapp Participe agora!

Cuidados ao consumir o abacate

Embora o abacate seja saudável, é importante consumi-lo com moderação devido ao seu alto valor calórico.

Além disso, algumas pessoas podem ser alérgicas ao abacate. Se você nunca comeu essa fruta antes, comece com pequenas quantidades para verificar se há alguma reação adversa.

Conclusão sobre receita de abacate

O abacate é uma fruta deliciosa e nutritiva, cheia de benefícios para a saúde. Com suas gorduras boas, fibras e vitaminas, ele pode ser um excelente aliado em uma alimentação equilibrada.

Experimente incorporá-lo em sua dieta de diferentes formas e aproveite tudo o que essa fruta tem a oferecer.

Se você gostou deste artigo e quer saber mais sobre como incluir o abacate em sua alimentação, continue acompanhando nosso blog para mais dicas e receitas saudáveis.

Receitas relacionadas

Bolachinhas de manteiga que derretem na boca Como cozinhar beterraba: guia simples e delicioso Caçarola Italiana: Como Fazer, Tempo e Receita Perfeita Receitas com Casca de Bananas: Sabor, Nutrição em Cada Prato Muffins: O Que É, e Receita Para Você Preparar em Casa Macarrão com Carne Moída: Receita Massa de panqueca: receita e como fazer Como fazer pipoca doce: receita simples e saborosa