Bolo de número: uma tendência personalizada para festas

O Bolo de Número tem conquistado cada vez mais espaço nas festas de aniversário.

Ele é especial porque combina beleza, personalização e sabor em uma única criação.

Nesse artigo, você vai aprender tudo sobre essa tendência de bolos, desde o que é até como você pode fazer um para sua próxima celebração.

Se você nunca ouviu falar sobre Bolo de Número ou quer entender mais sobre como ele se destaca, não se preocupe! Vamos explicar tudo de maneira simples e clara, sem termos complicados.

O que é um bolo de número?

O bolo de número é um tipo de bolo onde o formato principal é o número que representa a idade do aniversariante.

Por exemplo, se alguém está completando 5 anos, o bolo será moldado no número 5. O mesmo vale para quem completa 30, 40 ou até 90 anos!

Esses bolos costumam ser decorados com cremes, frutas, flores, chocolates, confeitos e outros itens que os deixam ainda mais bonitos.

A ideia é criar algo visualmente atrativo e ao mesmo tempo delicioso.

Por que o bolo de número é tão popular?

No início do segundo parágrafo, podemos afirmar que o bolo de número se tornou uma escolha muito popular nos últimos tempos por vários motivos.

Primeiramente, ele é altamente personalizável. Cada bolo pode ser feito com as cores, os sabores e as decorações que a pessoa desejar.

Isso permite criar bolos que combinem com a festa, com a personalidade do aniversariante e com o tema da comemoração.

Além disso, esse tipo de bolo é fotogênico! Em tempos de redes sociais, ter um bolo bonito e diferente é uma excelente maneira de registrar o momento e compartilhar com amigos e familiares.

Como fazer um bolo de número?

Agora que você já sabe o que é um bolo de número e por que ele é tão especial, vamos falar sobre como você pode fazer o seu próprio.

Bolo de número

Receita por Adriana Oliveira

O bolo de número (também chamado de number cake) é uma tendência linda e deliciosa, perfeita para aniversários e comemorações.

Categoria: bolo caseiroCozinha: brasileiraDificuldade: médio

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Porções

6

quantidade

Tempo de preparação

1

hora 

Tempo de cozimento

2

hora 

Calorias

400

kcal

Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)

• 1 xícara de açúcar (180g)

• 2 ovos

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 3 xícaras de farinha de trigo (360g)

• 1 pitada de sal

Modo de preparo

• Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
• Adicione os ovos um a um, batendo bem, e depois a essência de baunilha.
• Acrescente a farinha aos poucos, misturando com uma espátula até formar uma massa firme (tipo massa de biscoito).
• Divida a massa em 2 porções, abra entre dois plásticos com cerca de 0,5 cm de espessura.
• Corte no formato desejado (ex: número 1 e 8). Você pode imprimir moldes em papel A4.
• Coloque em assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 12-15 minutos ou até dourar levemente.
• Deixe esfriar completamente antes de montar.

Receita em vídeo

Notas

• Gente a receita do vídeo e do canal do Gabriel Freitas

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🍦 Creme para Recheio (chantininho ou creme diplomata)

Creme Chantininho (opção fácil e firme para bico)

• 500ml de chantilly gelado
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de leite condensado (opcional)
• Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes até formar picos firmes. Coloque em saco de confeitar com bico pitanga ou perlê.

🍓 Decoração Sugerida

• Frutas frescas (morango, blueberry, framboesa)
• Macarons
• Suspiros
• Bombons
• Flores comestíveis
• Folhas de hortelã

🧁 Montagem

1. Coloque a primeira camada do número em uma bandeja.
2. Com o saco de confeitar, faça bolinhas de creme por toda a superfície.
3. Coloque com cuidado a segunda camada por cima.
4. Repita a cobertura com bolinhas de creme.
5. Decore como preferir com frutas e doces.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas para fazer um bolo de número perfeito

Agora que você já sabe o básico sobre como fazer um Bolo de Número, vou te dar algumas dicas que vão te ajudar a garantir que o resultado final seja perfeito:

Tenha paciência com o molde

Se você optar por cortar o bolo manualmente para formar o número, faça isso com calma. Use uma faca afiada e siga o molde de papel que você criou.

Cortar devagar vai garantir que o formato fique bonito e bem feito.

Use coberturas firmes

Coberturas mais firmes, como o chantilly ou o creme de manteiga, são melhores para suportar a decoração pesada, como macarons ou frutas maiores. Isso vai evitar que os enfeites afundem no bolo.

Decoração personalizada

A decoração é uma das partes mais criativas e importantes. Se o aniversariante gosta de temas específicos, como unicórnios, carros ou flores, incorpore esses elementos ao bolo.

Personalizar a decoração de acordo com os gostos do aniversariante torna o bolo ainda mais especial.

Sugestões de sabores e temas

Se você está em dúvida sobre os sabores ou como combinar o tema da festa com o bolo, aqui vão algumas sugestões que podem te inspirar:

Bolo de número para festa infantil

Para festas infantis, uma boa ideia é fazer um bolo colorido e divertido. Massas de chocolate e baunilha são sempre sucesso com as crianças.

Para o recheio, brigadeiro ou doce de leite funcionam muito bem. Decore com confeitos coloridos, balas de goma e chocolates em formato de personagens.

Bolo de número para festa de adulto

Em festas de adultos, você pode optar por um estilo mais sofisticado. Sabores como red velvet, limão siciliano ou nozes combinam bem com recheios mais delicados, como cream cheese ou mousse de frutas vermelhas.

A decoração pode incluir flores naturais, frutas ou macarons, deixando o bolo elegante e moderno.

Bolo de número temático

Se a festa tiver um tema específico, como anos 80, praia ou super-heróis, você pode adaptar o bolo de número para combinar com o tema.

Use cores, decorações e enfeites que remetam ao tema da festa. Por exemplo, para uma festa na praia, adicione conchas de chocolate e use tons de azul na decoração.

Bolo de número em casamentos e aniversários de casamento

O Bolo de Número não é exclusivo de festas de aniversário. Ele também pode ser usado em casamentos ou para comemorar anos de casamento.

Nesse caso, o número pode representar a data do casamento ou o número de anos que o casal está junto.

Uma ideia é fazer um bolo mais clássico, com sabores como baunilha, nozes ou chocolate branco, e decorar com flores naturais e detalhes elegantes, como pérolas de açúcar.

Conclusão

O bolo de número é uma tendência que veio para ficar, e não é difícil entender o porquê. Ele é bonito, personalizável e perfeito para qualquer tipo de comemoração.

Além disso, fazer um bolo nesse estilo pode ser uma experiência divertida e criativa, tanto para quem faz quanto para quem vai saborear.

Seja para uma festa infantil, uma comemoração de adulto ou até um casamento, o bolo de número sempre será um destaque na mesa de doces.

Agora que você sabe como fazer o seu próprio, é só colocar a mão na massa e criar algo incrível para a próxima celebração.

Veja também: 100 ideias de Números

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