O bolo de fubá de liquidificador é uma daquelas receitas que aquecem o coração. Simples, prático e muito saboroso, ele é perfeito para o café da tarde ou para acompanhar aquele momento especial com a família.

Além disso, essa receita é tão fácil de preparar que qualquer pessoa, mesmo sem experiência na cozinha, pode fazer com sucesso.

Neste artigo, vou explicar de forma clara e simples como preparar um delicioso bolo de fubá de liquidificador.

Vamos falar dos ingredientes, o passo a passo da receita e também algumas dicas para garantir que o bolo fique fofinho e saboroso.

O que é o Bolo de Fubá de Liquidificador?

O bolo de fubá de liquidificador é uma variação do tradicional bolo de fubá, um clássico da culinária brasileira.

A diferença é que, neste caso, utilizamos o liquidificador para misturar todos os ingredientes, o que facilita e acelera o preparo.

Esse bolo tem uma textura macia e um sabor leve, graças ao fubá, que é a farinha de milho.

A praticidade dessa receita a torna perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, sem complicações.

Bolo de Fubá de Liquidificador

Ingredientes Simples e Fáceis de Encontrar

Uma das grandes vantagens do bolo de fubá de liquidificador é que ele utiliza ingredientes básicos, que geralmente temos em casa.

Veja abaixo os principais ingredientes necessários para a receita:

  • Fubá: É o ingrediente principal da receita. O fubá é feito de milho e dá ao bolo seu sabor característico.
  • Leite: O leite ajuda a dar umidade ao bolo, garantindo que ele fique macio.
  • Ovos: Os ovos são importantes para dar estrutura ao bolo, ajudando na hora de crescer.
  • Óleo: O óleo deixa o bolo mais úmido e macio, e pode ser substituído por manteiga, se preferir.
  • Açúcar: Para adoçar o bolo, o açúcar é essencial. Você pode usar tanto o açúcar branco quanto o mascavo para dar um toque diferente.
  • Fermento: É o fermento que faz o bolo crescer, então não se esqueça dele!

Agora que você conhece os ingredientes, vamos ao passo a passo da receita!

Como Fazer Bolo de Fubá de Liquidificador

A seguir, explico o processo de preparo de forma simples e fácil de acompanhar.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Preparar o Liquidificador: Comece ligando o liquidificador. Coloque os ovos, o açúcar, o leite e o óleo no copo do liquidificador. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
  2. Adicionar os Ingredientes Secos: Depois que a mistura líquida estiver bem batida, adicione o fubá, a farinha de trigo e o sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados. Se a massa ficar muito grossa, adicione mais um pouquinho de leite.
  3. Colocar o Fermento: Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher ou espátula. O fermento é o responsável por fazer o bolo crescer, por isso é importante misturar devagar.
  4. Assar o Bolo: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

Dica Extra:

Se você gosta de um toque especial no seu bolo de fubá de liquidificador, pode adicionar alguns ingredientes extras, como coco ralado, erva-doce ou até pedacinhos de goiabada.

Esses ingredientes vão deixar o bolo ainda mais saboroso e com um gostinho único!

Por Que o Bolo de Fubá de Liquidificador é Tão Popular?

O bolo de fubá de liquidificador é uma receita muito querida em diversas casas, principalmente porque ele é fácil de fazer e utiliza ingredientes simples, que costumamos ter na dispensa.

Além disso, é um bolo que combina com várias ocasiões, seja para um café da tarde tranquilo ou para receber visitas de última hora.

Outro ponto positivo é que essa receita não exige muita habilidade na cozinha. Mesmo que você nunca tenha feito um bolo antes, pode seguir esse passo a passo sem medo.

O uso do liquidificador torna tudo mais rápido e prático, economizando tempo e esforço.

Variações de Bolo de Fubá de Liquidificador

Além da receita básica, existem várias formas de variar o bolo de fubá de liquidificador. A seguir, vou apresentar algumas ideias que você pode experimentar.

Bolo de Fubá com Goiabada

Essa variação é perfeita para quem gosta de uma combinação de doce e salgado. Basta cortar pedaços de goiabada e adicioná-los à massa antes de levar o bolo ao forno.

O resultado é um bolo de fubá com pedaços de goiabada derretidos, que dão um toque especial ao sabor.

Bolo de Fubá com Coco Ralado

Se você gosta de coco, pode adicionar coco ralado à massa do bolo. O coco dá uma textura diferente e um sabor mais adocicado.

Você pode também polvilhar coco ralado sobre o bolo depois de assado para um acabamento bonito.

Bolo de Fubá Cremoso

Essa versão é para quem gosta de bolo com uma consistência mais úmida e cremosa. O segredo aqui é adicionar mais leite à receita e um pouco de requeijão cremoso.

O bolo vai ficar com uma camada cremosa no meio, surpreendendo quem provar.

Como Servir o Bolo de Fubá de Liquidificador

O bolo de fubá de liquidificador é bastante versátil e pode ser servido de várias maneiras. Veja algumas sugestões para acompanhá-lo:

  • Café: Uma xícara de café fresquinho combina perfeitamente com o bolo de fubá. O amargor do café contrasta com o doce do bolo, criando uma combinação deliciosa.
  • Chá: Se preferir uma bebida mais leve, o chá também é uma ótima opção para acompanhar o bolo. Experimente chás de frutas ou ervas, como camomila ou erva-doce.
  • Leite: Para as crianças (ou para os adultos que adoram!), um copo de leite vai muito bem com uma fatia de bolo de fubá.

Conclusão

O bolo de fubá de liquidificador é uma receita prática e saborosa, perfeita para qualquer momento.

Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar um bolo fofinho e delicioso em pouco tempo.

Essa receita também oferece várias possibilidades de variações, permitindo que você personalize o bolo conforme seu gosto.

Seja com goiabada, coco ralado ou na versão cremosa, o bolo de fubá de liquidificador sempre será uma ótima escolha para aquele café da tarde especial.

Então, que tal fazer essa receita em casa? Aposto que sua família vai adorar!

Conheça nossa loja na Shopee

Compre Produtos Em Promoção parcelado sem juros! Saiba mais sobre nossas incríveis ofertas na Shopee

Visite a lojaAproveite as Ofertas Relâmpago

Sobre o Autor

Ivone Costa
Ivone Costa

Fundadora | receitasdebemcasado.com | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal e receitas [ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *