O bolo caseiro simples igual ao da vovó é aquele tipo de receita que traz conforto logo no primeiro pedaço. Ele é fácil de fazer, leva ingredientes comuns e fica pronto sem complicação. Ideal para quem está começando na cozinha ou quer um bolo simples para o café da manhã ou da tarde.
Essa receita de bolo caseiro simples igual ao da vovó foi pensada para dar certo logo na primeira tentativa.
Não precisa de batedeira potente, nem de técnicas difíceis. Basta misturar, assar e aproveitar. O resultado é um bolo macio, fofinho e com sabor de casa de família.
Esse bolo é indicado para iniciantes, para quem mora sozinho, para quem quer agradar a família ou para quem sente saudade dos bolos feitos antigamente.
Ele é barato, rápido e não exige ingredientes caros. Em menos de uma hora, você tem um bolo quentinho para servir.
Outro benefício é a versatilidade. Essa base aceita várias adaptações simples. Dá para acrescentar erva-doce, coco, canela ou fazer uma versão sem leite. É aquele tipo de bolo que sempre dá certo e nunca enjoa.
Se você procura uma receita confiável, fácil de entender e com sabor de infância, esse bolo é para você.
Separe os ingredientes e vamos preparar juntos um bolo simples, do jeito que a vovó fazia.
Bolo caseiro simples igual ao da vovó
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12
quantidade10
minutos40
minutos210
kcalVeja como e fácil fazer essa receita.
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture bem com uma colher ou fouet.
- Acrescente a manteiga e misture até formar um creme simples.
- Adicione o leite aos poucos e mexa novamente.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
- Acrescente a pitada de sal e misture.
- Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito. Se sair limpo, o bolo está pronto.
Dicas importantes para o bolo caseiro simples
Para o bolo não solar
- Não abra o forno antes de 30 minutos.
- Misture o fermento apenas no final.
Para ficar mais fofinho
- Use ovos em temperatura ambiente.
- Não bata demais a massa depois de colocar o fermento.
Substituições simples
- Pode trocar o leite por água ou leite vegetal.
- A manteiga pode ser substituída por óleo na mesma quantidade.
Variações da receita
- Sem leite: use água ou leite vegetal.
- Sem ovo: use 1 colher de vinagre e 1 colher de fermento extra.
- Mais saudável: troque metade da farinha por farinha integral.
- Com sabor: acrescente erva-doce, coco ralado ou canela em pó.
Como armazenar e conservar
Guarde o bolo em recipiente fechado, em local seco e fresco.
Em temperatura ambiente, ele dura até 3 dias.
Na geladeira, dura até 5 dias, bem embalado.
Evite deixar o bolo descoberto para não ressecar.
Perguntas frequentes
Pode congelar?
Sim. Corte em pedaços, embale bem e congele por até 2 meses.
Pode substituir ingredientes?
Sim. Essa receita aceita várias trocas simples sem perder o sabor.
Quanto tempo dura depois de pronto?
Até 3 dias fora da geladeira e até 5 dias refrigerado.
Dá para fazer sem batedeira?
Sim. Basta usar uma colher ou fouet.
Posso usar forma redonda ou retangular?
Pode sim. Use a forma que tiver em casa.
Conclusão
O bolo caseiro simples igual ao da vovó é a prova de que não é preciso complicar para fazer algo gostoso.
Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você tem um bolo fofinho, econômico e cheio de sabor. Uma receita perfeita para o dia a dia e para criar novas memórias na cozinha.
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