A salada de macarrão com atum é uma opção deliciosa e prática para refeições rápidas ou para servir em reuniões e festas. Aqui está uma receita simples e saborosa:
Receita de Salada de Macarrão com Atum
Ingredientes:
- 250g de macarrão parafuso (ou outro de sua preferência)
- 2 latas de atum em conserva (preferencialmente em água)
- 1 lata de milho verde
- 1 cenoura ralada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/4 de xícara de azeitonas verdes fatiadas
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- 1 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Instruções de como fazer:
- Cozinhar o Macarrão: Cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e enxágue com água fria para interromper o cozimento.
- Preparar os Ingredientes: Enquanto o macarrão cozinha, prepare os outros ingredientes: rale a cenoura, pique os pimentões, a cebola, a salsinha e a cebolinha.
- Misturar os Ingredientes: Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido e frio com o atum (escorrido e desfiado), o milho verde, a cenoura ralada, os pimentões, a cebola, as azeitonas, a salsinha e a cebolinha.
- Preparar o Molho: Em uma tigela pequena, misture a maionese, o azeite de oliva e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Combinar Tudo: Adicione o molho à mistura de macarrão e mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Resfriar e Servir: Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem bem.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como ervilhas, brócolis cozidos ou tomates cereja.
- Para uma versão mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural.
- Se preferir, adicione um toque de mostarda ao molho para dar mais sabor.
Essa salada é perfeita para dias quentes e pode ser acompanhada por uma boa taça de vinho branco ou suco de frutas. Aproveite!
Conheça nossa loja na Shopee
Compre Produtos Em Promoção parcelado sem juros! Saiba mais sobre nossas incríveis ofertas na Shopee
Visite a lojaAproveite as Ofertas Relâmpago
Sobre o Autor
0 Comentários