Salada de macarrão com atum

Quando bate aquela vontade de comer algo saboroso, prático e que remeta ao aconchego da comida caseira, duas opções se destacam: a clássica canjica doce e a refrescante salada de macarrão com atum. Ambas são fáceis de preparar, feitas com ingredientes acessíveis e agradam a todos os gostos.

A canjica, com seu sabor cremoso e aroma de especiarias, é perfeita para os dias mais frescos ou ocasiões especiais como festas juninas.

Já a salada de macarrão é uma aliada versátil para os dias corridos, funcionando bem como prato principal ou acompanhamento.

Nesta receita, você confere o passo a passo completo, o tempo de preparo, as calorias por porção e dicas para adaptar conforme o seu estilo de vida. Bora cozinhar?

Receita de salada de macarrão com atum

Salada de macarrão com atum

Receita por Adriana Oliveira

Categoria: Almoço de domingoCozinha: brasileiraDificuldade: fácil

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Porções

4

quantidade

Tempo de preparação

20

minutos

Tempo de cozimento

25

minutos

Calorias

350

kcal

Ingredientes

• 250 g de macarrão (parafuso ou penne são ótimos)

• 1 lata de atum (em água ou óleo, escorrido)

• 1/2 xícara de milho verde

• 1/2 xícara de ervilha (opcional)

• 1 cenoura ralada (crua ou levemente cozida)

• 1/2 xícara de maionese (pode usar light ou substituir por iogurte natural)

• 1/4 de xícara de cebola picada (opcional)

• Cheiro-verde ou salsinha a gosto

• Azeite, sal e pimenta a gosto

• Suco de 1/2 limão (opcional, dá um toque fresco)

Modo de preparo

• Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e passe na água fria para interromper o cozimento.
• Em uma tigela grande, misture:
• Macarrão frio
• Atum desfiado
• Milho, ervilha, cenoura ralada e cebola
• Maionese (ou iogurte)
• Azeite, sal, pimenta e limão a gosto
• Finalize com cheiro-verde e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir (opcional, mas fica mais gostoso gelado!).

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Dicas:

• Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como ervilhas, brócolis cozidos ou tomates cereja.
• Para uma versão mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural.
• Se preferir, adicione um toque de mostarda ao molho para dar mais sabor.

Conclusão da salada de macarrão com atum

Tanto a canjica doce quanto essa receita são opções práticas, saborosas e versáteis para diferentes momentos do dia.

A canjica, tradicional nas festas juninas, traz aquele gostinho de conforto e nostalgia, perfeita para saborear quente ou gelada.

Já a salada de macarrão é uma alternativa leve, rápida e nutritiva, ideal para dias corridos ou refeições mais refrescantes.

Com ingredientes simples e acessíveis, essas receitas podem ser facilmente adaptadas conforme suas preferências — seja para versões mais saudáveis, veganas ou com o que tiver na despensa.

Conclusão final? Com um pouco de criatividade e bons ingredientes, dá pra comer bem e com prazer, sem complicação! 😄🍴

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