O pudim é uma das sobremesas mais queridas no Brasil. Essa delícia cremosa e saborosa marca presença em almoços de família, festas e até mesmo no dia a dia, para aqueles que adoram um docinho. Mas você sabia que é possível preparar umas receitas de pudim na airfryer? Pois é, com esse aparelho prático, que se tornou tão popular, dá para fazer receitas deliciosas e com muito mais facilidade.

Hoje vamos explorar o passo a passo para fazer pudim na airfryer, com orientações simples e bem explicadas.

Aqui, você vai encontrar receitas variadas de pudim, incluindo pudim tradicional, pudim de leite condensado, pudim de coco e até uma opção diet. Se você nunca fez pudim, não se preocupe.

A airfryer vai facilitar todo o processo, e você vai ver como é possível preparar sobremesas com aquele gostinho de feito em casa, sem dificuldade. Vamos juntos?

Por Que Fazer Uma Receitas de Pudim na Airfryer

A airfryer já é conhecida por ser prática e rápida, mas você sabia que ela também permite que sobremesas como pudim fiquem perfeitas?

Cozinhar o pudim na airfryer economiza tempo e evita o uso de forno, o que é ótimo para dias quentes e para quem quer uma sobremesa rápida sem complicação.

Além disso, com a airfryer, o cozimento é mais rápido e uniforme, deixando o pudim cremoso e na textura ideal.

Veja também: Coxinha de Frango na Airfryer

Receitas de pudim na airfryer

Receita Tradicional de Pudim na Airfryer

Vamos começar com a receita clássica de pudim na airfryer. Essa receita é perfeita para quem gosta de um pudim bem cremoso, com sabor marcante e tradicional.

A receita leva ingredientes simples, que provavelmente você já tem em casa.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

Modo de Preparo

  1. Prepare o Caramelo: Em uma panela pequena, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe derreter até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo na forma de pudim e espalhe bem. Reserve e deixe esfriar.
  2. Misture os Ingredientes: Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea. Essa é a base do seu pudim.
  3. Despeje na Forma: Com o caramelo já firme na forma, despeje a mistura de pudim por cima.
  4. Asse na Airfryer: Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro da cesta da airfryer. Asse a 160°C por 25 a 30 minutos, dependendo da potência da sua airfryer. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo quando o pudim estiver pronto.
  5. Resfrie e Sirva: Retire a forma da airfryer e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.

Dica Extra

Para desenformar o pudim sem quebrar, passe uma faca ao redor da borda da forma e aqueça ligeiramente o fundo para soltar o caramelo.

Pudim de Coco na Airfryer

Se você gosta de pudim, mas quer dar um toque especial, a receita de pudim de coco é uma ótima opção.

Com um sabor suave e leve, o coco traz uma textura deliciosa e combina muito bem com a base do pudim.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

Modo de Preparo

  1. Prepare o Caramelo: Derreta o açúcar em fogo baixo até formar o caramelo. Espalhe na forma e deixe esfriar.
  2. Misture os Ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos. Depois, misture o coco ralado com uma colher.
  3. Coloque na Forma: Despeje a mistura na forma com o caramelo.
  4. Asse na Airfryer: Cubra a forma com papel alumínio e asse na airfryer a 160°C por 25 minutos. O tempo pode variar conforme o modelo, então fique atento.
  5. Refrigere e Desenforme: Depois de esfriar, leve à geladeira e deixe por pelo menos 4 horas. Desenforme com cuidado e aproveite!

Pudim Diet na Airfryer

Para quem quer um pudim mais leve, a versão diet é uma excelente escolha. Com adoçante e leite desnatado, é uma opção mais saudável e que mantém o sabor delicioso.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado diet
  • 1 lata de leite desnatado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de adoçante culinário
  • 1/2 xícara de água para o caramelo

Modo de Preparo

  1. Prepare o Caramelo Diet: Misture o adoçante com a água e leve ao fogo médio até formar uma calda clara. Espalhe na forma de pudim.
  2. Prepare a Mistura de Pudim: Bata o leite condensado diet, o leite desnatado e os ovos no liquidificador até obter uma mistura uniforme.
  3. Despeje e Asse: Coloque a mistura na forma e leve à airfryer a 160°C por 30 minutos.
  4. Refrigere: Após o cozimento, deixe esfriar e leve à geladeira. Sirva depois de algumas horas.

Pudim de Chocolate na Airfryer

Que tal um pudim com um toque de chocolate? Essa versão é para quem adora um sabor mais intenso. Ele é fácil de fazer e agrada especialmente os chocólatras de plantão!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida do leite condensado)
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar para o caramelo

Modo de Preparo

  1. Faça o Caramelo: Derreta o açúcar até formar uma calda dourada e espalhe na forma.
  2. Misture os Ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó até ficar homogêneo.
  3. Despeje e Asse: Coloque a mistura na forma e asse na airfryer a 160°C por 25 a 30 minutos.
  4. Refrigere e Desenforme: Após assar, leve à geladeira por algumas horas. Sirva e aproveite!

Dicas Para o Pudim na Airfryer Ficar Perfeito

  1. Escolha a Forma Ideal: Prefira formas pequenas que caibam dentro da cesta da airfryer. As formas de 10 a 15 cm de diâmetro são ideais.
  2. Ajuste o Tempo e a Temperatura: Cada airfryer pode ter uma potência diferente, então fique de olho no cozimento. Teste sempre com um palito para ver se o pudim está firme.
  3. Cuidado com o Caramelo: Ao fazer o caramelo, observe para não queimar. O ponto ideal é quando ele está dourado, sem ficar amargo.
  4. Tempo de Geladeira: Deixe o pudim na geladeira por algumas horas para firmar bem antes de desenformar.

Conclusão: receitas de pudim na airfryer

Fazer pudim na airfryer é uma forma prática e gostosa de preparar essa sobremesa tão querida.

Com essas receitas, você pode aproveitar a facilidade do preparo na airfryer, experimentando novos sabores e impressionando a família com um pudim cremoso e delicioso.

Seja o pudim tradicional, o de coco, o diet ou até o de chocolate, cada receita vai trazer um gostinho especial.

Prepare com carinho, aproveite o tempo com quem você ama e curta cada colherada dessa sobremesa maravilhosa. E se gostou das dicas, compartilhe!

Veja também: Receitas de Frango na Airfryer

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Sobre o Autor

Ivone Costa
Ivone Costa

Fundadora | receitasdebemcasado.com | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal e receitas [ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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