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Receita de bolo de milho verde, bem fofinho e molhadinho

maio 21, 2026

A receita de bolo de milho verde é uma das mais tradicionais e amadas da culinária brasileira. Com sabor caseiro, textura macia e aquele cheirinho irresistível saindo do forno, esse bolo faz sucesso em cafés da manhã, lanches da tarde e festas juninas.

O milho verde deixa a massa úmida, cremosa e muito saborosa, criando uma combinação perfeita para qualquer ocasião.

Uma das grandes vantagens da receita de bolo de milho verde é a praticidade. A maioria das versões pode ser preparada no liquidificador, facilitando muito o preparo.

Além disso, os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, tornando essa receita acessível e econômica.

Outro ponto positivo é a versatilidade. Você pode preparar o bolo mais cremoso, adicionar coco ralado, queijo ou leite condensado para deixar ainda mais especial. O resultado é sempre um bolo fofinho e cheio de sabor.

Se você procura uma receita simples, deliciosa e perfeita para servir com café fresquinho, continue lendo e aprenda como fazer bolo de milho verde passo a passo.

Receita de bolo de milho verde

Receita por Adriana Oliveira
Categoria: Bolo CaseiroCozinha: brasileiraDificuldade: Fácil
Porções

12

quantidade
Tempo de preparação

15

minutos
Tempo de forno

45

minutos
Calorias

280

kcal

Cremoso, Fofinho e Fácil de Fazer

Ingredientes

  • 2 latas de milho verde escorrido

  • 3 ovos

  • 1 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 xícara de leite

  • 1 xícara de fubá

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 50 g de queijo ralado (opcional)

  • Coco ralado a gosto (opcional)

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • No liquidificador, coloque o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
  • Bata até formar uma mistura homogênea.
  • Acrescente o fubá e bata novamente.
  • Adicione o queijo ralado e o coco, se desejar.
  • Coloque o fermento e misture delicadamente.
  • Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
  • Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
  • Espere amornar antes de servir.
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Conclusão

Essa receita de bolo de milho verde é a escolha ideal para momentos especiais ou até mesmo para o dia a dia.

Com um preparo rápido e ingredientes simples, você terá um bolo macio e saboroso, perfeito para acompanhar aquele cafezinho ou servir em encontros com amigos e família.

Experimente adicionar uma cobertura de goiabada derretida para um toque extra de sabor.

Seja qual for a ocasião, essa delícia vai conquistar a todos com sua textura e aroma irresistíveis.

Aproveite e compartilhe essa receita cheia de carinho!

Veja também: Bolo de milho na palha feito no liquidificador