Os Bolos Caseiros Simples são perfeitos para quem busca um sabor familiar, reconfortante e cheio de carinho. Seja para um café da tarde ou para um lanche rápido, o bolo caseiro simples nunca decepciona.
A praticidade dessas receitas permite que qualquer pessoa, mesmo com pouca experiência na cozinha, consiga preparar essas delícias em pouco tempo.
E o melhor de tudo? Com ingredientes que normalmente já temos em casa!
Se você ama a ideia de fazer um bolo fresquinho em casa, mas quer algo fácil e rápido, confira essa seleção de 10 bolos caseiros simples que vão deixar seu dia ainda mais doce.
1. Bolo de Fubá Simples
O bolo de fubá é um dos clássicos da culinária brasileira. Com sua textura fofinha e sabor suave, é perfeito para acompanhar um café ou chá.
Ele é feito com ingredientes básicos, como fubá, açúcar, ovos, óleo e leite. Para dar um toque especial, você pode adicionar um pouco de erva-doce ou coco ralado.
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
- Adicione o óleo, o leite e misture bem.
- Junte o fubá, a farinha e mexa até a massa ficar homogênea.
- Acrescente o fermento e misture levemente.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
2. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
O bolo de cenoura é um sucesso em qualquer casa. Sua massa fofa combinada com a cobertura de chocolate é irresistível.
Além de ser uma delícia, é um dos bolos mais fáceis de fazer, já que a cenoura é batida no liquidificador com os ingredientes líquidos.
Ingredientes:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate em pó para a cobertura
Modo de preparo:
- Bata as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador.
- Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha.
- Despeje a mistura do liquidificador e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.
- Para a cobertura, misture chocolate em pó, leite e manteiga em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
3. Bolo de Milho de Lata
O bolo de milho de lata é um queridinho nas festas juninas e, claro, para qualquer outra ocasião.
Feito com milho em conserva, ele é bem prático e tem uma textura deliciosa que derrete na boca.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata o milho, o leite condensado, os ovos e o óleo no liquidificador.
- Adicione o fubá e o fermento e misture bem.
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
4. Bolo de Chocolate Simples
O bolo de chocolate simples é uma ótima opção para quem deseja um doce rápido e saboroso.
Ele é feito com cacau ou chocolate em pó, que dá aquele gostinho irresistível de chocolate.
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
- Bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Acrescente a farinha e o chocolate em pó.
- Misture até obter uma massa lisa e acrescente o fermento.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
5. Bolo de Laranja com Calda
Se você gosta de um bolo cítrico, o bolo de laranja com calda é perfeito. Além de ser leve e fresco, a calda de laranja dá aquele toque extra de sabor.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- Suco de 2 laranjas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar e o óleo até formar um creme.
- Adicione o suco de laranja e misture.
- Acrescente a farinha e o fermento, mexendo até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 35 minutos.
- Para a calda, misture suco de laranja com açúcar e despeje sobre o bolo ainda quente.
6. Bolo de Banana com Canela
O bolo de banana com canela é uma opção nutritiva e saborosa, ideal para quem gosta de frutas nos bolos. A canela combina perfeitamente com a banana, dando um aroma delicioso.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
- Amasse as bananas e misture com os ovos e o óleo.
- Adicione o açúcar, a farinha e a canela e misture bem.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
7. Bolo Formigueiro
O bolo formigueiro é uma opção divertida, com granulado de chocolate que se espalha pela massa e deixa o bolo com um visual bem legal, além de muito gostoso.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de granulado de chocolate
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar e o óleo até formar um creme.
- Adicione o leite e misture.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa até incorporar.
- Por último, adicione o granulado de chocolate.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.
8. Bolo de Iogurte
O bolo de iogurte é extremamente leve e fofinho, ideal para quem busca um bolo menos doce e mais suave.
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento.
- Em uma tigela, misture a massa com a farinha e o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 35 minutos.
9. Bolo Mármore
O bolo mármore combina duas massas: a branca e a de chocolate, criando um efeito visual bonito e um sabor que agrada a todos.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
- Separe a massa em duas partes.
- Misture o chocolate em pó em uma das partes.
- Despeje as duas massas alternadamente em uma forma e leve ao forno.
10. Bolo de Limão
O bolo de limão é perfeito para quem busca um bolo refrescante e com um toque ácido.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- Suco de 2 limões
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar e o óleo.
- Adicione o suco de limão e misture.
- Acrescente a farinha e o fermento.
- Asse por 35 minutos.
Conclusão: Bolos Caseiros Simples
Os 10 bolos caseiros simples apresentados aqui são opções práticas e deliciosas para qualquer ocasião.
Com ingredientes fáceis de encontrar e modos de preparo descomplicados, você pode fazer bolos deliciosos para surpreender sua família e amigos.
Seja um bolo de fubá tradicional ou uma receita mais refrescante como o bolo de limão, todos têm um lugar especial na mesa.
Coloque a mão na massa e experimente cada uma dessas receitas de Bolos Caseiros Simples em casa!