Se você está em busca de uma opção prática, saborosa e nutritiva, a receita com pasta de amendoim é a escolha perfeita. A pasta de amendoim já conquistou espaço nas cozinhas de quem busca uma alimentação equilibrada, pois é rica em proteínas, fibras e gorduras boas. Além disso, ela é versátil: pode ser usada em sobremesas, lanches rápidos e até receitas fitness.
Acredita-se que o amendoim começou a ser cultivado há milhares de anos na América do Sul, e hoje é consumido em todo o mundo.
A pasta de amendoim, popular nos Estados Unidos, ganhou também o coração dos brasileiros e é cada vez mais usada em receitas criativas.
Neste artigo, você vai aprender como fazer receita com pasta de amendoim de forma simples e sem complicação.
Vamos ensinar uma versão de docinho energético com pasta de amendoim e aveia, ideal para matar a vontade de doce sem sair da linha.
Além do passo a passo completo, você encontrará dicas de substituições, variações e sugestões para adaptar a receita conforme sua necessidade.
Receita com pasta de amendoim
12
quantidade30
minutos40
minutos120
kcalDica saudável: se quiser deixar a receita vegana, substitua o mel por agave ou xarope de bordo.
Ingredientes
1 xícara (chá) de pasta de amendoim integral sem açúcar
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
3 colheres (sopa) de mel ou melado de cana (pode substituir por agave)
1/4 de xícara (chá) de chocolate meio amargo picado ou em gotas
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Misture a base: em uma tigela grande, adicione a pasta de amendoim, o mel e a essência de baunilha. Misture bem até formar um creme homogêneo.
- Adicione a aveia: coloque a aveia aos poucos, mexendo até que a massa fique firme e fácil de modelar.
- Finalize com chocolate: acrescente o chocolate picado e misture novamente.
- Modele os docinhos: com as mãos levemente untadas, faça bolinhas pequenas.
- Refrigere: coloque em um prato ou forma e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dicas e variações da receita com pasta de amendoim
Com coco: adicione 2 colheres de coco ralado para dar um sabor tropical.
Sem glúten: utilize aveia certificada sem glúten.
Proteica: acrescente uma colher (sopa) de whey protein sabor baunilha ou chocolate.
Mais doce: passe as bolinhas prontas no açúcar mascavo ou no cacau em pó antes de levar à geladeira.
Vegana: substitua o mel por agave ou xarope de bordo.
Perguntas frequentes
Posso usar qualquer tipo de pasta de amendoim?
Sim, mas a versão integral sem açúcar é a mais saudável. Evite as que contêm óleo hidrogenado ou excesso de açúcar.
Quanto tempo dura a receita com pasta de amendoim?
Se armazenada em pote fechado e mantida na geladeira, pode durar até 7 dias.
Posso congelar os docinhos?
Sim! Eles podem ser congelados por até 1 mês, basta armazenar em recipiente hermético.
Conclusão
Essa receita com pasta de amendoim é prática, nutritiva e deliciosa. Ideal para quem deseja um lanche rápido, saudável e cheio de energia.
Além de simples de preparar, pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e estilo de vida.
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