Se você está procurando uma receita de sobremesa para o ano novo que seja fácil, rápida e capaz de impressionar toda a família, chegou ao lugar certo.
As festas de virada de ano pedem algo especial, refrescante e prático — afinal, ninguém quer passar horas na cozinha enquanto os preparativos estão a todo vapor.
Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa elegante, cremosa e que agrada tanto adultos quanto crianças.
Feita com ingredientes simples e acessíveis, ela não exige forno, não dá trabalho e pode ser montada com antecedência, deixando a sua ceia ainda mais organizada.
Além disso, essa opção combina com qualquer mesa de Ano Novo, seja uma ceia mais tradicional, um jantar em família ou até mesmo comemorações ao ar livre.
Nesta receita, você vai aprender como montar, como variar os sabores e como deixar sua versão ainda mais bonita e sofisticada.
Prepare-se para encantar seus convidados com uma sobremesa gelada que fica pronta em poucos minutos — e que certamente será lembrada no próximo réveillon!
Veja também: pavê de liquidificador que não vai ao fogo
Receita de sobremesa para o ano novo
Comprar no Mercado Livre
12
quantidade15
minutos220
kcalReceita deliciosa de sobremesa para
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200 ml)
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 pacote de biscoito maisena (ou champanhe)
1 xícara de leite para umedecer os biscoitos
1 pacote de coco ralado (opcional para decorar)
1 lata de pêssego em calda picado ou uvas verdes sem sementes (opcional)
Cerejas para decorar (opcional)
- Sugestões de substituição
Troque o biscoito maisena por biscoito de chocolate.
Substitua o leite de coco por iogurte natural para uma versão mais leve.
Use morangos ou frutas vermelhas no lugar dos pêssegos.
Modo de preparo
- 1. Prepare o creme base (5 minutos)
- Em um liquidificador, coloque:
- leite condensado
- creme de leite
- leite de coco
- Bata tudo por 1 minuto até virar um creme homogêneo.
- 2. Umedeça os biscoitos (2 minutos)
- Coloque o leite em um prato fundo e mergulhe rapidamente os biscoitos.
- ão deixe encharcar para que a sobremesa fique estruturada.
- 3. Monte as camadas (5–8 minutos)
- Em um refratário:
- Faça uma camada de biscoitos.
- Cubra com o creme.
- Acrescente frutas picadas (opcional).
- Repita esse processo até chegar ao topo.
- Finalize com creme.
- 4. Decore (2 minutos)
- Salpique coco ralado, decore com frutas ou cerejas.
- 5. Leve à geladeira
- Deixe gelar por pelo menos 2 horas.
- Quanto mais tempo, melhor a textura.
Acesse nosso canal no WhatsAppTroque o sabor com facilidade
- Adicione chocolate picado entre as camadas.
- Substitua as frutas por geleia ou compota.
- Use chantilly para deixar o pavê mais leve e aerado.
Versão fitness
- Use leite condensado zero açúcar.
- Troque creme de leite por iogurte natural.
- Troque biscoitos tradicionais por cookies integrais.
Versão vegana
- Use leite condensado vegetal.
- Creme de leite vegetal.
- Biscoito vegano sem leite.
Perguntas frequentes
Posso fazer essa sobremesa no dia anterior?
Sim! Ela fica ainda mais saborosa quando descansa de um dia para o outro.
Posso congelar a sobremesa?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar cristalizada.
Qual a melhor fruta para colocar?
Pêssego, uva, morango, ameixa e abacaxi funcionam muito bem.
Posso substituir o biscoito maisena?
Sim! Use champanhe, maria, biscoito de chocolate ou até pão de ló.
Conclusão sobre a receita de sobremesa para o ano novo
Agora que você já aprendeu uma receita de sobremesa para o ano novo rápida, deliciosa e impossível de errar, já pode deixar sua ceia muito mais especial sem complicações.
