Receita de páscoa, um dos momentos mais especiais do ano, celebrada por muitos ao redor do mundo com tradições familiares, celebrações religiosas e, claro, deliciosos pratos. Uma das iguarias mais aguardadas desta época é o ovo de Páscoa, que além de ser uma forma de presentear, também proporciona momentos de prazer com sua saborosa combinação de chocolate e recheios. Ao longo dos anos, diversas receitas foram surgindo, trazendo novas opções para todos os gostos, desde os mais tradicionais até os mais inovadores.

Aqui, vamos aprender a fazer um Ovo de Páscoa recheado caseiro, uma receita simples, mas que vai impressionar todos à sua mesa.

Receita de ovo de Páscoa recheado

Variações:

Ovo de Páscoa com recheio de nutella: substitua o brigadeiro por Nutella ou outro creme de avelã de sua preferência.

Ovo de Páscoa com recheio de trufa: prepare um recheio de trufa utilizando chocolate meio amargo e creme de leite.

Ovo de Páscoa branco: Use chocolate branco em vez de chocolate ao leite para um sabor mais suave.

Receita de páscoa

Receita por Adriana Oliveira

Vamos fazer essa deliciosa receita de páscoa.

Categoria: receitasCozinha: brasileiraDificuldade: médio

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Porções

quantidade

Tempo de preparação

minutos

Tempo de cozimento

hora

minutos

Calorias

2.500

kcal

Ingredientes

500 g de chocolate ao leite (ou chocolate meio amargo, se preferir)
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de achocolatado em pó
100 g de chocolate granulado (opcional para decorar)

Modo de preparo

Preparando o chocolate: comece derretendo o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo para evitar que queime).
Montando o ovo: com o chocolate derretido, espalhe uma camada generosa nas formas de ovo de Páscoa. Deixe uma camada espessa, pois ela precisa ser resistente. Coloque as formas na geladeira por cerca de 10 a 15 minutos, ou até o chocolate endurecer. Repita o processo mais uma vez, fazendo uma camada extra para garantir que o ovo fique bem firme.
Preparando o recheio de brigadeiro: em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até formar um brigadeiro mole. O ponto ideal é quando o brigadeiro solta do fundo da panela, mas ainda está cremoso.
Recheando o ovo: retire a casca de chocolate da forma e preencha com o brigadeiro mole. Se preferir, você pode adicionar granulado ou outros confeitos no meio para dar um toque especial.
Fechando o ovo: cubra o recheio com mais chocolate derretido, alisando bem com uma espátula. Leve à geladeira por mais 10 a 15 minutos para finalizar o processo de endurecimento.
Decoração: Quando o ovo estiver firme, retire-o da forma e decore com granulado, pedaços de chocolate ou qualquer outro ingrediente de sua preferência.

Receita em vídeo

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Conclusão

A receita de ovo de Páscoa recheado caseiro é uma excelente opção para quem deseja celebrar essa data com sabor e criatividade.

Além de ser uma forma deliciosa de reunir a família e amigos, preparar os próprios ovos de Páscoa permite que você personalize os recheios, adicione ingredientes especiais e crie combinações únicas que agradarão a todos os gostos.

Seja para quem prefere o clássico brigadeiro ou para quem se aventura com novas opções como Nutella ou trufas, as variações dessa receita são infinitas.

Com um pouco de paciência e dedicação, você conseguirá criar uma verdadeira obra de arte em chocolate para tornar a sua Páscoa ainda mais doce e memorável.

Não se esqueça de compartilhar esses momentos especiais e, claro, saborear cada pedacinho dessa deliciosa tradição!

Receita de páscoa

Receita de ovo de Páscoa recheado