Pudim como fazer

Pudim como fazer essa sobremesa deliciosa, capaz de despertar as melhores lembranças de infância e de momentos compartilhados com a família.

Com sua textura cremosa e sabor inconfundível, ele é um verdadeiro carinho para o paladar. Preparar um pudim caseiro é um gesto de amor e cuidado, que transforma ingredientes simples em uma delícia que agrada a todos.

Vamos aprender a fazer essa sobremesa que é sinônimo de afeto e tradição?

Receita de Pudim como fazer

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (medidas pela lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar (para o caramelo)
• 1/4 xícara de chá de água (para o caramelo)

Modo de Preparo:

Preparar o Caramelo:

Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
Deixe ferver sem mexer até obter uma cor de caramelo dourado.
Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.

Preparar o Pudim:

No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada.

Assar:

Cubra a forma com papel-alumínio e coloque-a em uma assadeira maior com água quente, formando um banho-maria.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Finalizar e Servir:

Leve o pudim à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Passe uma faca ao redor do pudim para soltar as bordas e desenforme em um prato grande.
Corte em fatias e sirva.

Conclusão:

O pudim é uma sobremesa que transcende gerações, trazendo consigo memórias de momentos doces e aconchegantes.

Com sua textura suave e sabor delicado, ele é capaz de transformar qualquer refeição em uma experiência especial.

Preparar essa delícia em casa é uma forma maravilhosa de compartilhar amor e carinho com quem você ama.

Experimente essa receita clássica e deixe-se levar pela simplicidade e pelo sabor inesquecível do pudim.