O bolo cinco copos de fubá é uma receita clássica, simples e que nos remete às memórias afetivas da infância.
Ele é conhecido por sua praticidade, pois utiliza apenas um copo medidor para todos os ingredientes, facilitando a vida na cozinha.
Com uma textura macia, um leve sabor de milho e aquele toque tradicional do fubá, esse bolo 5 copos fubá é perfeito para o café da tarde ou para um lanche em família.
Se você está buscando uma receita fácil e deliciosa, essa é a escolha certa. Vamos ver como prepará-la de maneira rápida e descomplicada.
Dicas para um Bolo de Fubá Perfeito
- Escolha o fubá certo: prefira o fubá fino, pois ele garante uma textura mais macia e homogênea no bolo.
- Misture bem os ingredientes secos: para evitar que o bolo fique empelotado, peneire o fubá e a farinha de trigo antes de misturá-los.
- Use leite morno: O leite morno ajuda a incorporar melhor os ingredientes, resultando em um bolo mais macio.
- Respeite o tempo de forno: não abra o forno antes dos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche.
Bolo cinco copos de fubá
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8
quantidade10
minutos45
minutos250
kcalVeja como fazer e a lista de ingredientes.
Ingredientes
1 copo de fubá
1 copo de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 copo de leite morno
1/2 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
Opcional: 1 colher de sopa de erva-doce ou coco ralado para dar um sabor extra
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar. Se quiser, acrescente a erva-doce ou o coco ralado nesse momento.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por cerca de 2 minutos até que tudo esteja bem misturado.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture suavemente até que ele se incorpore completamente à massa.
- Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito para confirmar: se ele sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Acesse nosso canal no WhatsAppConclusão
O bolo cinco copos de fubá é uma receita simples e deliciosa que agrada a todos.
Seu preparo prático e o uso de ingredientes acessíveis o tornam uma opção excelente para quem quer uma sobremesa ou lanche rápido e caseiro.
Seja para acompanhar um café ou para adoçar o dia de alguém especial, essa receita é garantia de sucesso.
Então, que tal preparar esse bolo incrível e sentir o gostinho de casa a cada mordida?
