Bolo cinco copos de fubá

O bolo cinco copos de fubá é uma receita clássica, simples e que nos remete às memórias afetivas da infância.

Ele é conhecido por sua praticidade, pois utiliza apenas um copo medidor para todos os ingredientes, facilitando a vida na cozinha.

Com uma textura macia, um leve sabor de milho e aquele toque tradicional do fubá, esse bolo 5 copos fubá é perfeito para o café da tarde ou para um lanche em família.

Se você está buscando uma receita fácil e deliciosa, essa é a escolha certa. Vamos ver como prepará-la de maneira rápida e descomplicada.

Dicas para um Bolo de Fubá Perfeito

1. Escolha o fubá certo: prefira o fubá fino, pois ele garante uma textura mais macia e homogênea no bolo.
2. Misture bem os ingredientes secos: para evitar que o bolo fique empelotado, peneire o fubá e a farinha de trigo antes de misturá-los.
3. Use leite morno: O leite morno ajuda a incorporar melhor os ingredientes, resultando em um bolo mais macio.
4. Respeite o tempo de forno: não abra o forno antes dos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche.

Receita de Bolo Cinco Copos de Fubá

Tempo de Preparo:

• Preparação: 10 minutos
• Forno: 40 a 45 minutos
• Total: Aproximadamente 55 minutos

Ingredientes:

• 1 copo de fubá
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de leite morno
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• Opcional: 1 colher de sopa de erva-doce ou coco ralado para dar um sabor extra

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar. Se quiser, acrescente a erva-doce ou o coco ralado nesse momento.
3. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por cerca de 2 minutos até que tudo esteja bem misturado.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o fermento e misture suavemente até que ele se incorpore completamente à massa.
6. Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito para confirmar: se ele sair limpo, o bolo está pronto.
7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Conclusão

O bolo cinco copos de fubá é uma receita simples e deliciosa que agrada a todos.

Seu preparo prático e o uso de ingredientes acessíveis o tornam uma opção excelente para quem quer uma sobremesa ou lanche rápido e caseiro.

Seja para acompanhar um café ou para adoçar o dia de alguém especial, essa receita é garantia de sucesso.

Então, que tal preparar esse bolo incrível e sentir o gostinho de casa a cada mordida?