Almoço de domingo simples

O almoço de domingo simples é uma tradição em muitas casas, sendo um momento perfeito para reunir a família e saborear uma refeição deliciosa e reconfortante.

Preparar algo simples e gostoso não significa que você precise de ingredientes complicados ou de longas horas na cozinha.

Para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, uma boa opção é fazer um frango assado com batatas.

Essa receita é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e é perfeita para um almoço descontraído.

Além disso, é super versátil, permitindo várias variações dependendo do seu gosto e do que você tiver à disposição.

Receita de frango assado com batatas

Almoço de domingo simples

Receita por Adriana Oliveira

Essa receita é uma excelente opção para o almoço de domingo, proporcionando uma refeição saborosa, fácil de preparar e que agrada a toda a família!

Categoria: almoço de domingoCozinha: brasileiraDificuldade: fácil

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Porções

8

quantidade

Tempo de preparação

40

minutos

Tempo de cozimento

1

hora 

30

minutos

Calorias

350

kcal

Ingredientes

• 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)

• 6 batatas médias

• 3 dentes de alho picados

• 1 cebola média

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Ervas secas (alecrim, tomilho ou orégano)

• 1 limão (opcional)

Modo de preparo

• Preparação do Frango: Comece lavando bem o frango. Se preferir, pode espremer o limão sobre ele e temperar com sal, pimenta, alho picado e as ervas secas. Deixe marinar por cerca de 15 a 30 minutos para que o frango absorva bem os temperos.
• Batatas: Enquanto o frango pega sabor, descasque e corte as batatas em rodelas ou pedaços médios. Tempere-as com sal, pimenta e um pouco de azeite.
• Assar: Em uma assadeira, coloque o frango no centro e distribua as batatas ao redor. Regue tudo com um pouco de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1h a 1h30, ou até que o frango esteja bem dourado e as batatas macias. Durante o tempo de assado, pode regar o frango com o caldo da assadeira para garantir que fique suculento.
• Finalização: Sirva o frango com as batatas assadas ao lado. Pode complementar com uma salada simples ou arroz branco, se preferir.

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Variações dessa receita de almoço de domingo simples

Adicionando legumes: pode-se incluir cenouras, abóbora ou cebolas na assadeira junto com as batatas para um prato ainda mais colorido e nutritivo.

Frango desossado: se preferir uma versão mais rápida, use coxas ou filés de frango. Eles assam mais rápido do que o frango inteiro.

Temperos diferenciados: troque as ervas por outros temperos como páprica, curry ou até mesmo um pouco de mel e mostarda para um toque adocicado e picante.

Conclusão

O frango assado com batatas é uma receita simples, prática e deliciosa, ideal para um almoço de domingo descontraído, sem exigir muito tempo ou esforço na cozinha.

Com possibilidades de variações e adaptações, essa refeição pode se transformar em um prato diferente a cada vez, conforme o gosto da família.

Além de ser uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante, ela também pode ser mais leve e nutritiva se você ajustar os ingredientes ao seu estilo de vida.

Aproveite esse momento para reunir os entes queridos e desfrutar de um almoço caseiro, repleto de sabor e aconchego!

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