Bolo caseiro fácil de liquidificador: receita rápida e fofinha

Nada como o cheirinho de bolo caseiro fácil de liquidificador saindo do forno para deixar o dia mais gostoso, não é?

Essa receita é perfeita para quem busca praticidade, sabor e aquele toque de aconchego que só um bolo feito em casa pode oferecer.

Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até como sobremesa simples, esse bolo conquista todos os paladares.

O melhor de tudo é que você não precisa de batedeira nem de muita experiência na cozinha.

Com poucos ingredientes e em menos de uma hora, você prepara um bolo fofinho, leve e irresistível.

Neste artigo, você vai aprender como fazer bolo caseiro fácil de liquidificador passo a passo, com dicas para deixá-lo ainda mais saboroso e variações para todos os gostos — inclusive versões sem lactose e integrais. Vamos lá?

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Bolo caseiro fácil de liquidificador

Receita por Adriana Oliveira

5.0 de 1 vote

Categoria: bolo caseiroCozinha: brasileiraDificuldade: fácil

Porções

12

quantidade

Tempo de preparação

15

minutos

Tempo de cozimento

50

minutos

Calorias

210

kcal

Veja como fazer essa receita de bolo caseiro.

Ingredientes

• 3 ovos grandes

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

• 1 xícara (chá) de leite (pode ser vegetal, como leite de aveia ou de amêndoas)

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• Essência de baunilha a gosto (opcional)

• Dica

• Substitua parte da farinha por farinha integral para uma versão mais saudável.

• Quer um sabor diferente? Acrescente raspas de limão ou laranja à massa.

Modo de preparo

• Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
• Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite por cerca de 2 a 3 minutos, até formar uma mistura homogênea.
• Adicione a farinha de trigo e o sal aos poucos, batendo em velocidade baixa para evitar grudar nas laterais.
• Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
• Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até o bolo crescer e dourar.
• Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
• Espere esfriar antes de desenformar.

Conclusão

Agora que você aprendeu como fazer bolo caseiro fácil de liquidificador, que tal colocar a mão na massa e preparar o seu hoje mesmo?

Essa é uma daquelas receitas coringa que sempre fazem sucesso — simples, econômica e irresistivelmente deliciosa.