Receita de salpicão de frango tradicional, é uma receita clássica e versátil, perfeita para diversas ocasiões, como almoços de família, festas ou confraternizações.

Sua combinação de frango desfiado com legumes, maionese e outros ingredientes frescos resulta em um prato delicioso e refrescante, que agrada a todos os paladares.

Se você está em busca de uma opção fácil e saborosa para impressionar seus convidados, esta receita de salpicão de frango tradicional é a escolha ideal.

A seguir, apresento as etapas simples de preparo, com algumas dicas para garantir o sucesso do prato!

Dicas: receita de salpicão de frango tradicional

Frango desfiado: ao cozinhar o frango, use peito de frango sem osso, que resulta em uma carne mais macia e fácil de desfiar.
Variedade de legumes: experimente adicionar maçã ou passas para dar um toque de doçura ao prato.
Temperos: Fique à vontade para ajustar os temperos conforme seu gosto, mas cuidado para não exagerar na quantidade de sal, pois a maionese já contém sódio.
Refrigeração: Para que os sabores se misturem de maneira equilibrada, é recomendado deixar o salpicão na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Receita de Salpicão de Frango

Receita por Adriana Oliveira

Categoria: ReceitasCozinha: BrasileiraDificuldade: Médio

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Porções

quantidade

Tempo de preparação

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Calorias

kcal

Ingredientes

500 g de peito de frango cozido e desfiado
1 cenoura média ralada
1/2 xícara de ervilhas (pode ser congelada ou fresca)
1/2 maçã verde picada (opcional)
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de batata palha
1/2 cebola picada (opcional)
1 xícara de maionese
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1/2 limão (opcional)

Modo de preparo

Comece cozinhando o peito de frango em água e sal por cerca de 20 minutos, ou até que fique bem macio. Deixe esfriar e desfie a carne em pedaços pequenos.
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, as ervilhas, a maçã verde (se estiver usando), o milho e a cebola (se desejar).
Adicione a maionese, misturando bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Tempere com sal, pimenta e suco de limão a gosto.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.
Na hora de servir, adicione a batata palha por cima para dar crocância.

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Conclusão:

O salpicão de frango tradicional é um prato completo e prático, que combina o sabor delicado do frango com a frescor dos legumes e a cremosidade da maionese.

Sua simplicidade no preparo e a possibilidade de personalização o tornam uma opção excelente para diversas ocasiões.

Seguindo as dicas acima, você terá um salpicão perfeito, cheio de sabor e que certamente agradará seus convidados. Aproveite!

Receita de Salpicão de Frango Tradicional

Dicas: receita de salpicão de frango tradicional