Bolo KitKat: A Escolha Certa para Surpreender Seus Convidados

O bolo KitKat é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e confeitaria criativa. A transição entre a simplicidade do bolo e a exuberância dos chocolates KitKat que o cercam cria uma sobremesa que é, ao mesmo tempo, deliciosa e visualmente impressionante.

Ideal para festas de aniversário ou qualquer ocasião especial, esse bolo é garantia de sucesso. Agora, vamos aprender a preparar essa delícia que encanta a todos, tanto pelo sabor quanto pela aparência.

Receita de Bolo KitKat

Ingredientes:

Para a Massa:

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o Recheio:

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 caixinha de creme de leite

Para a Cobertura:

• 2 caixas de chocolate KitKat
• 1 barra de chocolate ao leite (para derreter)
• 1 caixinha de creme de leite

Para a Decoração:

• 1 pacote de confeitos coloridos (opcional)
• Fitas de cetim (para amarrar o bolo)

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:
   • Primeiramente, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada. Em seguida, adicione o óleo e o leite, batendo bem para incorporar.
   • Agora, peneire a farinha de trigo junto com o cacau em pó e o fermento, e acrescente à mistura líquida. Mexa delicadamente até formar uma massa homogênea.
   • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.
2. Preparando o Recheio:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro.
   • Retire do fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem para deixar o recheio cremoso. Reserve até esfriar.
3. Montagem:
   • Corte o bolo ao meio e espalhe o recheio de brigadeiro sobre uma das metades. Coloque a outra metade por cima, formando um “sanduíche” de bolo.
   • Derreta a barra de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, misture com o creme de leite e cubra todo o bolo com essa ganache.
4. Decorando:
   • Quebre os chocolates KitKat ao meio e disponha-os ao redor do bolo, formando uma barreira. Use a fita de cetim para amarrar em volta, fixando os chocolates.
   • Por fim, se desejar, espalhe confeitos coloridos sobre a ganache, criando uma decoração divertida e apetitosa.

Conclusão

O Bolo KitKat é muito mais do que uma simples sobremesa; é uma obra de arte comestível que conquista pela beleza e pelo sabor inconfundível do chocolate.

Com essa receita, você pode transformar qualquer ocasião em um momento inesquecível, encantando os olhos e o paladar de todos os presentes.

Seja para um aniversário ou para surpreender alguém especial, esse bolo é a escolha certa para quem busca impressionar com uma delícia caseira.