Receita de bolo de limão

Entre a doçura do cotidiano e o desejo por algo refrescante, a receita de bolo de limão surge como uma opção perfeita para quem busca um equilíbrio entre sabor e leveza.

Transitar por sabores que despertam o paladar e trazem uma sensação de frescor é sempre uma boa escolha.

O bolo de limão, com sua acidez suave e aroma cítrico, é a sobremesa ideal para quem deseja um toque de requinte e simplicidade em qualquer ocasião.

Agora, vamos aprender como preparar essa delícia que, com certeza, fará sucesso na sua cozinha.

Veja também: receitas de bolo simples

Receita de Bolo de Limão

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• Suco de 2 limões
• Raspas de 1 limão
• 1 pote de iogurte natural (170g)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:
   • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
   • Adicione o óleo e o iogurte, misturando bem.
   • Acrescente o suco de limão e as raspas, mexendo até que estejam bem incorporados à massa.
   • Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, mexendo até obter uma massa homogênea.
   • Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
   • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
   • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Conclusão

O bolo de limão é a escolha ideal para quem deseja transitar entre o doce e o ácido, proporcionando uma experiência única e refrescante.

Com uma preparação simples e ingredientes acessíveis, esse bolo é perfeito para trazer um toque de leveza e sabor ao seu dia.

Cada fatia é uma oportunidade de saborear a combinação perfeita entre simplicidade e sofisticação, tornando qualquer momento mais especial.