Pudim de leite em pó

À medida que buscamos sobremesas que sejam ao mesmo tempo práticas e deliciosas, o pudim de leite em pó se destaca como uma opção que agrada a todos.

Com textura suave, sabor marcante e uma simplicidade encantadora, essa receita é perfeita para quem deseja impressionar sem complicação.

Se você está em busca de uma alternativa ao tradicional pudim de leite condensado, o de leite em pó vai conquistar seu coração.

Agora, vamos passar para o preparo dessa delícia que vai surpreender a família e os amigos!

Receita de Pudim de Leite em Pó

Ingredientes:

• Para o Pudim:
  • 2 xícaras de leite em pó
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Para a Calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo:

1. Preparo da Calda:
   • Em uma panela, adicione o açúcar e a água.
   • Cozinhe em fogo médio, sem mexer, até que o açúcar se dissolva e adquira uma cor dourada.
   • Despeje a calda em uma forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais. Reserve.
2. Preparo do Pudim:
   • No liquidificador, coloque o leite em pó, a água, o açúcar e os ovos. Se desejar, adicione a essência de baunilha.
   • Bata bem até obter uma mistura homogênea.
   • Despeje a mistura na forma já caramelizada.
3. Cozimento:
   • Cubra a forma com papel-alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira com água (banho-maria).
   • Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
   • Após retirar do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.

Conclusão

Esse pudim de leite em pó é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Sua textura leve e seu sabor delicado fazem dele uma verdadeira tentação.

E com ingredientes simples, você pode transformar uma refeição comum em algo memorável. Agora que você conhece essa receita, é hora de experimentar e trazer à mesa uma sobremesa que agrada a todos os paladares!