À medida que buscamos sobremesas que sejam ao mesmo tempo práticas e deliciosas, o pudim de leite em pó se destaca como uma opção que agrada a todos.
Com textura suave, sabor marcante e uma simplicidade encantadora, essa receita é perfeita para quem deseja impressionar sem complicação.
Se você está em busca de uma alternativa ao tradicional pudim de leite condensado, o de leite em pó vai conquistar seu coração.
Agora, vamos passar para o preparo dessa delícia que vai surpreender a família e os amigos!
Receita de pudim de leite em pó
Pudim de leite em pó
As sobremesas são uma deliciosa maneira de fechar uma refeição, e quando se trata de algo simples.
6
servings30
minutos1
hora200
kcalIngredientes
- Para o pudim:
2 xícaras de leite em pó
2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Para a calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de preparo
- Preparo da calda:
- Em uma panela, adicione o açúcar e a água.
- Cozinhe em fogo médio, sem mexer, até que o açúcar se dissolva e adquira uma cor dourada.
- Despeje a calda em uma forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais. Reserve.
- Preparo do pudim:
- No liquidificador, coloque o leite em pó, a água, o açúcar e os ovos. Se desejar, adicione a essência de baunilha.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma já caramelizada.
- Cozimento:
- Cubra a forma com papel-alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira com água (banho-maria).
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- Após retirar do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.
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Conclusão
Esse pudim de leite em pó é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Sua textura leve e seu sabor delicado fazem dele uma verdadeira tentação.
E com ingredientes simples, você pode transformar uma refeição comum em algo memorável. Agora que você conhece essa receita, é hora de experimentar e trazer à mesa uma sobremesa que agrada a todos os paladares!
