O pão low carb de frigideira é a solução perfeita para quem busca uma opção prática, saudável e rápida para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar uma refeição leve.
Esse tipo de pão tem ganhado cada vez mais espaço na mesa de quem segue a dieta low carb, cetogênica ou simplesmente deseja reduzir o consumo de carboidratos sem abrir mão do sabor.
Além de ser uma receita extremamente simples, feita com poucos ingredientes, o pão low carb de frigideira é versátil: você pode variar os temperos, acrescentar queijos, sementes e até recheios criativos.
O preparo leva menos de 10 minutos e o resultado é surpreendente: um pão macio, nutritivo e saboroso, pronto para matar a vontade de pão sem sair da dieta.
Se você já se perguntou como fazer pão low carb de frigideira sem complicação, este guia é para você.
Continue lendo e descubra o passo a passo detalhado, dicas de variações e tudo o que precisa para preparar essa delícia em casa.
Pão low carb de frigideira
1
quantidade7
minutos8
minutos180
kcalVeja como fazer essa receita de pão low carb de frigideira.
Ingredientes
1 ovo grande
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou de coco para variar)
1 colher de sopa de creme de leite ou requeijão cremoso
1 colher de café de fermento químico em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de azeite de oliva ou manteiga (para untar a frigideira)
- Dicas de substituições
Farinha de amêndoas → pode ser trocada por farinha de coco ou linhaça.
Creme de leite → pode ser substituído por iogurte natural sem açúcar.
Para versão vegana: troque o ovo por “ovo de linhaça” (1 colher de sopa de linhaça triturada + 3 colheres de sopa de água).
Modo de preparo
- Em um recipiente, quebre o ovo e bata bem com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de amêndoas, o creme de leite e o sal. Misture até formar uma massa lisa.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Unte uma frigideira antiaderente com azeite ou manteiga.
- Despeje a massa e espalhe bem para ficar uniforme.
- Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos, até firmar e dourar levemente.
- Vire o pão com cuidado e deixe dourar o outro lado por mais 2 minutos.
Perguntas frequentes
1. Pode ser congelado?
Sim. Você pode preparar em maior quantidade, deixar esfriar e congelar por até 30 dias. Para consumir, aqueça na frigideira ou no micro-ondas.
2. Posso usar outra farinha além da de amêndoas ou coco?
Sim. A farinha de linhaça e a de castanha funcionam muito bem. Apenas evite farinhas tradicionais, pois aumentam os carboidratos.
3. Esse pão pode ser assado no forno?
Pode sim! Coloque a massa em uma forma pequena e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 minutos.
4. É possível fazer sem fermento?
Sim, mas o pão ficará mais denso. O fermento dá leveza e maciez.
Conclusão sobre pão low carb de frigideira
O pão low carb de frigideira é uma receita prática, nutritiva e versátil, perfeita para qualquer momento do dia.
Ele substitui o pão tradicional de forma saudável, sem perder o sabor e a maciez.
Com variações simples, você pode adaptá-lo ao seu gosto ou às suas necessidades nutricionais.
👉 Gostou da receita? Comente abaixo o que achou e compartilhe com seus amigos que também adoram opções saudáveis!
👉 Siga-nos para mais receitas deliciosas e fáceis de preparar no dia a dia.
