Bolos seco

Às vezes, tudo o que precisamos é de uns bolos seco simples e que remete àquelas tardes de infância na casa da vovó.

Os bolos secos são perfeitos para acompanhar uma xícara de café ou chá, trazendo uma textura leve e esfarelenta, mas que ao mesmo tempo é rica em sabor.

Eles não possuem coberturas ou recheios elaborados, e é exatamente essa simplicidade que conquista.

Se você procura uma opção tradicional e fácil de fazer, os bolos secos são a escolha ideal.

A seguir, vamos aprender a preparar uma receita clássica que vai aquecer seu coração.

Receita de Bolo Seco Tradicional

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 xícara de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Raspas de limão (opcional)

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e esbranquiçado.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Misture as raspas de limão para dar um toque cítrico à massa.
Alternadamente, acrescente o leite e a farinha peneirada com o fermento e o sal, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Conclusão: bolos seco

Esse bolo seco tradicional é perfeito para quem busca praticidade e sabor. A textura esfarelada e o leve toque de limão fazem dele uma opção excelente para o dia a dia ou para aqueles momentos de nostalgia.

Ao ser servido com uma bebida quente, ele traz à tona aquele aconchego caseiro que nos faz voltar no tempo.

Experimente, e tenha sempre uma receita de bolo simples e deliciosa à mão!