Receitas de Pão de Queijo Simples: Praticidade Para o Dia a Dia

O pão de queijo é uma das iguarias mais queridas no Brasil, com sua textura crocante por fora e macia por dentro, além de um sabor irresistível de queijo. Tradicionalmente mineiro, esse quitute conquistou fãs em todo o país, e hoje existem diversas formas de prepará-lo, incluindo versões mais rápidas e práticas. Com as receitas de pão de queijo simples, qualquer um pode aproveitar essa delícia no conforto de casa, mesmo sem muita experiência na cozinha.

Se você também ama pão de queijo e quer aprender receitas fáceis e rápidas, este artigo reúne opções que variam desde a tradicional receita com polvilho até alternativas com poucos ingredientes e preparadas no liquidificador.

Todas garantem um pão de queijo perfeito para saborear em qualquer momento do dia!

1. Pão de Queijo Tradicional com Polvilho Azedo

Essa é a versão mais próxima da receita mineira clássica. Utilizando polvilho azedo, o resultado é um pão de queijo com sabor e textura autênticos, perfeito para os amantes da tradição.

Ingredientes:

• 500 g de polvilho azedo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 200 g de queijo meia cura ralado

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite, a água, o óleo e o sal até começar a ferver.
2. Despeje essa mistura sobre o polvilho azedo em uma tigela e misture bem, escaldando o polvilho.
3. Adicione os ovos e misture até incorporar bem.
4. Acrescente o queijo ralado e amasse até obter uma massa homogênea.
5. Modele bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até ficarem dourados.

2. Pão de Queijo de Liquidificador

Para quem busca praticidade, essa receita de pão de queijo simples é a escolha ideal. Feito no liquidificador, ele dispensa o processo de sovar a massa, o que economiza tempo sem perder o sabor.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de polvilho doce
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione o polvilho doce aos poucos, batendo até que a massa fique lisa.
3. Acrescente o queijo ralado e o sal e bata rapidamente para misturar.
4. Despeje a massa em forminhas de empada ou em uma forma de muffin untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até os pães de queijo ficarem dourados.

3. Pão de Queijo com Apenas 3 Ingredientes

Essa receita é ideal para aqueles momentos em que você quer algo rápido e com poucos ingredientes. Mesmo com a simplicidade, o resultado é um pão de queijo saboroso e fofinho.

Ingredientes:

• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de polvilho doce
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa uniforme.
2. Modele pequenas bolinhas com as mãos.
3. Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.

4. Pão de Queijo na Airfryer

Para quem possui uma airfryer, essa receita é prática e ainda mais rápida. Com a fritadeira elétrica, você consegue preparar pão de queijo simples sem precisar ligar o forno.

Ingredientes:

• 1 xícara de polvilho doce
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o polvilho, o queijo, o leite e os ovos até formar uma massa homogênea.
2. Modele bolinhas e leve à airfryer a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem dourados.

5. Pão de Queijo de Frigideira

Quer algo ainda mais rápido, sem forno e sem airfryer? Experimente o pão de queijo de frigideira, que fica pronto em minutos e é delicioso!

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de polvilho doce
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa líquida e homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa.
3. Cozinhe em fogo baixo com a frigideira tampada até o pão de queijo firmar e dourar.
4. Vire com cuidado para dourar o outro lado e sirva quentinho.

6. Pão de Queijo com Batata

Essa versão leva batata na massa, o que deixa o pão de queijo ainda mais macio e saboroso. É uma boa opção para variar o sabor e trazer uma textura diferente.

Ingredientes:

• 1 xícara de purê de batata cozida
• 1 xícara de polvilho doce
• 1 ovo
• 1 xícara de queijo ralado (parmesão ou meia cura)
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
2. Modele bolinhas e coloque em uma assadeira.
3. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

7. Pão de Queijo de Tapioca

Essa receita utiliza a goma de tapioca em vez do polvilho, resultando em um pão de queijo leve e com uma textura única. É uma boa opção para variar a receita tradicional e experimentar um novo sabor.

Ingredientes:

• 1 xícara de goma de tapioca
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de leite
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o queijo ralado, o ovo e o leite até formar uma massa.
2. Modele bolinhas com as mãos.
3. Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.

8. Pão de Queijo Vegano

Para quem é vegano ou intolerante a lactose, essa receita de pão de queijo não utiliza ingredientes de origem animal e ainda mantém o sabor irresistível.

Ingredientes:

• 1 xícara de polvilho azedo
• 1 xícara de polvilho doce
• 1/2 xícara de água
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de purê de batata
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça a água e o óleo até ferver.
2. Em uma tigela, misture os polvilhos com o purê de batata e o sal.
3. Despeje a mistura quente sobre os polvilhos e misture até formar uma massa.
4. Modele bolinhas e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.

9. Pão de Queijo com Polvilho Doce

Para quem prefere um pão de queijo de sabor mais leve, esta receita leva polvilho doce e resulta em um quitute macio e saboroso.

Ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 de xícara de óleo
• 2 ovos

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
2. Modele pequenas bolinhas.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

10. Pão de Queijo com Requeijão

Se você busca uma receita mais cremosa, o requeijão na massa deixa o pão de queijo macio e levemente cremoso no centro.

Ingredientes:

• 1 xícara de polvilho doce
• 1 xícara de queijo ralado
• 1/2 xícara de requeijão
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo:

1. Misture o polvilho, o queijo, o requeijão e o leite até formar uma massa.
2. Modele bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Conclusão: Receitas de Pão de Queijo Simples

Essas receitas de pão de queijo simples oferecem opções variadas, desde o preparo tradicional ao uso do liquidificador ou até a frigideira, garantindo que qualquer pessoa possa saborear um pão de queijo fresquinho.

Experimente as diferentes receitas e descubra quais são as suas preferidas, variando sabores, texturas e métodos de preparo. Que tal colocar a mão na massa e surpreender a família com essas delícias?