O cri cri é um doce tradicional que encanta a todos. Feito à base de amendoim, esse quitute é crocante e irresistível.
Para preparar o cri cri, você vai precisar de amendoins torrados, açúcar e um pouco de água. Simples e fácil de encontrar!
Comece torrando os amendoins em uma frigideira. Isso realça o sabor e traz uma textura crocante ao doce.
Em uma panela, misture o açúcar com um pouco de água e leve ao fogo. Cozinhe até que o açúcar se dissolva completamente.
Adicione os amendoins torrados à calda. Mexa bem para que todos fiquem envolvidos pela mistura doce e pegajosa.
Despeje a mistura em uma superfície untada. Espalhe uniformemente e pressione com uma espátula para modelar o doce.
Deixe o cri cri esfriar por alguns minutos. Isso é essencial para que ele fique firme e crocante.
Após esfriar, corte o doce em pedaços. O tamanho fica a seu critério, mas porções pequenas são mais fáceis de comer.
Guarde o cri cri em um recipiente hermético. Assim, ele se mantém crocante e saboroso por mais tempo.
Agora que você aprendeu a receita de cri cri, é hora de se deliciar. Prepare e compartilhe com amigos e familiares!