A coxinha de frango é um salgado popular no Brasil, feita de massa recheada com frango desfiado. Sua forma de gota é icônica e irresistível.
Utilizar a Airfryer para preparar coxinhas oferece crocância sem a necessidade de fritura em óleo. Isso garante uma opção mais saudável e prática.
Para a receita, você precisará de massa de coxinha, frango desfiado, cebola, alho, temperos e farinha de rosca. Simples e acessíveis!
Cozinhe o frango com temperos a gosto, desfie e reserve. O sabor do recheio é fundamental para uma coxinha deliciosa.
A massa é feita com farinha de trigo, caldo de galinha e manteiga. Cozinhe até desgrudar da panela e deixe esfriar para modelar.
Modele pequenas porções da massa, coloque o recheio e feche bem. Isso garante que o frango não escape durante o cozimento na Airfryer.
Passe as coxinhas na farinha de rosca para criar uma crosta crocante. Isso é essencial para obter a textura perfeita ao final.
Preaqueça a Airfryer e coloque as coxinhas por cerca de 15 a 20 minutos a 180°C. Fique de olho para que fiquem douradas e crocantes.
Retire as coxinhas da Airfryer e sirva quentes. Elas são perfeitas para festas, lanches ou até mesmo um petisco no dia a dia.